Bohnen - Glutenfrei kochen backen

1 Dose klein weiße Bohnen mit Tomatensauce
1 Dose klein Chilibohnen mit Sauce
1 Paket TK grüne Bohnen (oder frische)
1 Paket TK dicke Bohnen (oder frische)
Majoran,
Bohnenkraut,
Petersilie,
Salz,
Pfeffer,
Knoblauch
Hack und Zwiebeln anbraten, Tomaten, Brühe dicke Bohnen und grüne
Bohnen dazu und ca. 20 Minuten kochen.
Dann alle anderen Zutaten dazu, würzen und aufkochen.
Bohnensuppe mit Hackfleisch und Paprika
Für 4 Personen
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten davon ca. 10 Minuten Garzeit
Zutaten:
400 g Hackfleisch (halb/halb)
100 g Salami
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 grüne Paprikaschoten
800 g Kidney-Bohnen
4 EL Tomatenmark
½ l Gemüsebrühe
Sonnenblumenöl, Salz, Chilipulver, Paprikapulver, schwarzer Pfeffer
Arbeitsschritte:
Vorbereitung:
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
Salami in Würfel schneiden.
Paprika waschen und in Streifen schneiden.
Die Gemüsebrühe vorbereiten.
Die Kidneybohnen aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen.
Zubereitung:
Etwas Öl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Mit
Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Salami, Zwiebel, Knoblauch und Paprikastreifen hinzufügen und mitdünsten.
Das Tomatenmark untermischen und die Gemüsebrühe angießen. Alles ca.
10 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dann die Kidneybohnen dazu-
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