Bohnen - Glutenfrei kochen backen

schmecken, geriebenen Käse unterrühren und über das Gemüse verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C auf mittlerer Stufe 20 Min. überbacken.
Vor dem Servieren mit Petersilie garnieren.
3.12.03 Heike V CK
Dicke Bohnen als Beilage
Zutaten für 4 Portionen
500 g Bohnen, Dicke (!)
3 Zwiebel(n)
2 EL Butter, oder Margarine
1 Becher Crème fraiche
Salz und Pfeffer
1 EL Majoran
1 EL Bohnenkraut (Blättchen), gehackt
150 g Joghurt, Sahne
ZUBEREITUNG
Bohnen weich kochen. Zwiebeln fein hacken und in dem Fett glasig dünsten.
Bohnen dazu geben und ca. 10 Min. dünsten lassen. Crème fraiche
unterrühren, etwas einkochen lassen. Würzen und zum Schluss den Joghurt
unterrühren.
Passt zu allen Arten von Kotelett naturell (ohne Panade).
6.6.01 Sonja* CK
Dicke Bohnen in einer leichten Currysauce
Zutaten für 6 Portionen
2 kg Bohnen, frische, dicke, ungeschält
1 Zwiebel(n)
2 Tomate(n)
100 ml Sahne
50 ml Rinderbrühe ( besser Kalbsfond)
Salz
Pfeffer
Curry
Fondor
Butter
ZUBEREITUNG
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