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Bohnen - Glutenfrei kochen backen

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Knoblauch<br />

Salz und Pfeffer<br />

2 EL Öl (Olivenöl)<br />

ZUBEREITUNG<br />

Das Hackfleisch im heißen Öl anbraten, Speck würfeln dazugeben und<br />

mitbraten, gut mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln würfeln und ebenfalls<br />

mitbraten.<br />

Nun die <strong>Bohnen</strong> und Tomaten jeweils mit der Flüssigkeit zugeben, sowie<br />

das Suppengewürz. Das Ganze 30 Minuten köcheln lassen, dann den Sahneschmelzkäse<br />

und den geriebenen Käse unterrühren. Creme fraiche mit<br />

der Sahne verrühren und unterrühren. Mit den oben angegebenen Gewürzen<br />

und evtl. noch mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Dazu serviert<br />

man kräftiges, frisches, geröstetes Brot.<br />

Tipp:<br />

Falls das Ganze zu trocken ist, noch ein wenig Brühe zugeben.<br />

Wer mag kann auch noch ca. 750 g Kartoffelwürfel nach den Zwiebeln<br />

zugeben und mit garen.<br />

27.5.02 Leilah CK<br />

Partysuppe süß - sauer<br />

Zutaten für 12 Portionen<br />

1.5 kg Gehacktes, halb und halb<br />

6 Zwiebel(n)<br />

3 Paprikaschote(n)<br />

1 Tube/n Tomatenmark<br />

1 Dose/n Ananas in Stücken, mit Saft<br />

1 Glas Tomatenpaprika<br />

500 ml Tomatenketchup<br />

2 Dose/n Suppe (Ochsenschwanzsuppe)<br />

1 Dose/n Kidneybohnen<br />

1 Dose/n <strong>Bohnen</strong> (Chilibohnen)<br />

1 Dose/n Mais<br />

2 Becher Crème fraiche<br />

200 g Schmelzkäse<br />

Salz<br />

Pfeffer<br />

ZUBEREITUNG<br />

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