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Bohnen - Glutenfrei kochen backen

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Min. vor Ende der Garzeit grüne <strong>Bohnen</strong> zugeben. Mit Zitronensaft abschmecken.<br />

12.04.01 Miguan CK<br />

Schlemmertopf<br />

Zutaten für 15 Portionen<br />

2 kg Gulasch vom Schwein<br />

4 Zwiebel(n)<br />

2 Paprikaschote(n)<br />

1 gr. Dose <strong>Bohnen</strong>, rote<br />

1 gr. Dose Tomate(n)<br />

1 gr. Dose Champignons<br />

3 Becher süße Sahne<br />

ZUBEREITUNG<br />

Fleisch in einen großen Topf (Gänsebrater) geben. Zwiebeln in Ringe<br />

schneiden oder 2 Pck. Zwiebelsuppe verwenden, die Paprika klein schneiden,<br />

zum Fleisch dazugeben. Die Champignon abtropfen lassen und dazugeben.<br />

Die Tomaten mit samt der Soße dazugeben und zum Schluss die<br />

Sahne darüber geben. Alles gut verrühren. 2,5 Std, bei 200 Grad <strong>backen</strong>.<br />

Als Beilage Weißbrot und Salat servieren.<br />

28.5.02 Michaelay CK<br />

Silvester - Feuersuppe<br />

Zutaten für 5 Portionen<br />

600 g Hackfleisch, (vom Schwein)<br />

1 Prise Chilipulver<br />

1 Prise Kräutersalz<br />

2 große Zwiebel(n), in kleine Würfel geschnitten<br />

2 Zehe/n Knoblauch<br />

3 EL Öl<br />

5 Tomate(n), gehäutet & in Würfel geschnitten<br />

1 Paprikaschote(n), (gelb)<br />

1 Paprikaschote(n), (rot)<br />

1 Paprikaschote(n), (grün)<br />

500 ml Tomatenketchup<br />

500 ml Brühe<br />

Salz und Pfeffer<br />

2 Dose/n Mais<br />

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