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Bohnen - Glutenfrei kochen backen

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Esslöffeln <strong>Bohnen</strong>sud sowie Pfeffer und Salz verrühren und die Sauce auf<br />

dem Salat verteilen.<br />

CK<br />

<strong>Bohnen</strong>salat<br />

ZUTATEN:<br />

1 KG GRÜNE BOHNEN<br />

2 ZWIEBELN<br />

1 ESSL. ZITRONENSAFT<br />

1 ESSL. SPEISEÖL<br />

1 BOHNENKRAUTSTENGEL<br />

SALZ, 1 PRISE ZUCKER<br />

DIE BOHNEN WASCHEN; ABZIEHEN UND IN 3 CM LANGE STÜCKE<br />

SCHNEIDEN.<br />

MIT GEWASCHENEN BOHNENKRAUT UND SALZ IN CA 1 L KOCHENDEM<br />

WASSER ANSETZEN UND WEICHKOCHEN, IN EINEN DURCHSCHLAG<br />

GEBEN, DAS BOHNENKRAUT HERAUSNEHMEN, DIE FEINGEHACKTE<br />

ZWIEBEL, ZITRONENSAFT (ODER ESSIG), SALZ, ZUCKER UND SPEISEÖL<br />

ZUGEBEN, GUT DURCHMISCHEN UND MINDESTENS 1 STUNDE STEHEN<br />

LASSEN.<br />

CK<br />

<strong>Bohnen</strong>salat<br />

4 Portionen<br />

1 Dose rote <strong>Bohnen</strong><br />

1 Dose weiße kleine <strong>Bohnen</strong><br />

1/2 Bund Frühlingszwiebeln<br />

1/2 Bund Petersilie<br />

1/2 Bund Schnittlauch<br />

150 g Kabanossi<br />

MARINADE<br />

Saft einer Limone<br />

3 El Essig<br />

1/2 zerdrückte Knoblauchzehe<br />

Salz<br />

Pfeffer<br />

1/2 Spritzer Tabasco<br />

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