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Bohnen - Glutenfrei kochen backen

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Onkel Joes Mitternachtssuppe ...................................................223<br />

Partysuppe süß - sauer..............................................................224<br />

Persischer Nudeleintopf.............................................................225<br />

<strong>Bohnen</strong>suppe gemischt (ein Muss für <strong>Bohnen</strong>fans)<br />

1000 g Gehacktes<br />

500 g Zwiebeln<br />

1-2 l Brühe (je nach Bedarf)<br />

1 Dose groß Tomaten<br />

1 Dose groß weiße <strong>Bohnen</strong><br />

1 Dose klein Kidneybohnen<br />

1 Dose klein braune <strong>Bohnen</strong> mit Sauce<br />

1 Dose klein weiße <strong>Bohnen</strong> mit Tomatensauce<br />

1 Dose klein Chilibohnen mit Sauce<br />

1 Paket TK grüne <strong>Bohnen</strong> (oder frische)<br />

1 Paket TK dicke <strong>Bohnen</strong> (oder frische)<br />

Majoran,<br />

<strong>Bohnen</strong>kraut,<br />

Petersilie,<br />

Salz,<br />

Pfeffer,<br />

Knoblauch<br />

Hack und Zwiebeln anbraten, Tomaten, Brühe dicke <strong>Bohnen</strong> und grüne<br />

<strong>Bohnen</strong> dazu und ca. 20 Minuten <strong>kochen</strong>.<br />

Dann alle anderen Zutaten dazu, würzen und auf<strong>kochen</strong>.<br />

<strong>Bohnen</strong>suppe mit Hackfleisch und Paprika<br />

Für 4 Personen<br />

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten davon ca. 10 Minuten Garzeit<br />

Zutaten:<br />

400 g Hackfleisch (halb/halb)<br />

100 g Salami<br />

1 Zwiebel<br />

1 Knoblauchzehe<br />

2 grüne Paprikaschoten<br />

800 g Kidney-<strong>Bohnen</strong><br />

4 EL Tomatenmark<br />

½ l Gemüsebrühe<br />

Sonnenblumenöl, Salz, Chilipulver, Paprikapulver, schwarzer Pfeffer<br />

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