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Bohnen - Glutenfrei kochen backen

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2 Dose/n <strong>Bohnen</strong>, rote<br />

Kümmel<br />

ZUBEREITUNG<br />

Hackfleisch zerpflücken, mit Chili & Salz würzen.<br />

Knoblauch, Zwiebeln in Öl andünsten, Paprika würfeln und mit den Tomatenstücken<br />

ebenfalls zugeben und ca. 5 Minuten garen. Danach das Hackfleisch<br />

unterrühren und anbraten.<br />

In einem anderem Topf die restlichen Zutaten (Mais und <strong>Bohnen</strong> erst am<br />

Ende zugeben) erhitzen und ein<strong>kochen</strong> lassen.<br />

Alle Zutaten gründlich vermischen.<br />

21.12.03 Dragonfly-Lady CK<br />

zusammen gestellt www.hans-joachim60.de 28.05.2004<br />

Rote + Kidney, Wurst<br />

Wurst ...................................................................................258<br />

Würstchengulasch .....................................................................258<br />

<strong>Bohnen</strong>topf mit Cabanossi .........................................................259<br />

Bunter <strong>Bohnen</strong> Eintopf...............................................................259<br />

Feuriger <strong>Bohnen</strong>eintopf Mexiko .................................................260<br />

Gulasch-<strong>Bohnen</strong>suppe ...............................................................261<br />

Mitternachtssuppe Onkel Joe.....................................................261<br />

Würstchengulasch<br />

Zutaten für 4 Portionen<br />

425 g Kidneybohnen<br />

425 g Mais<br />

2 Zwiebel(n)<br />

2 Paprikaschote(n), rot, grün<br />

4 Stück Wurst (Wiener Würstchen)<br />

1 Dose/n Tomate(n), geschält<br />

2 EL Tomatenmark<br />

ZUBEREITUNG<br />

<strong>Bohnen</strong> und Mais abtropfen lassen. Würstchen in feine Scheiben schneiden<br />

und anbraten. Paprikaschoten und Zwiebel in feine Würfel schneiden.<br />

- 258 -

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