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ALM — 118 — ALM<br />

prensada, y la disposición particular de esta<br />

superficie filtrante, que da ciertas lumbreras ó<br />

aberturas dispuestas en hélice continua, constantemente<br />

limpiada por los cuchillos que desprenden<br />

la pulpa prensada, es una garantía<br />

de mantenimiento de la limpieza de estas<br />

aberturas, que permanecen tan activas y tan<br />

abiertas al cabo de tres meses de fabricación<br />

como en el primer día.<br />

La pulpa que sale de esta prensa resulta<br />

mejor en la estufa que la de las prensas hidráulicas;<br />

esta última enrojece por el mucho<br />

tiempo que está sobre la rejilla, sea á causa<br />

del gran espesor de las tortas, ó si están divididas<br />

éstas, á causa de las partes frías que<br />

obstruyen aquélla y paralizan ó dificultan el<br />

Figura 46.—Prensa continua<br />

paso del aire caliente. La pulpa de la prensa<br />

Champonnois, por-el contrario, se presenta<br />

en plaquitas delgadas, desarrolladas por los<br />

cilindros, y que situadas sobre la rejilla de la<br />

estufa, se sostienen y dan paso fácil á la corriente<br />

del aire caliente; las superficies .de<br />

contacto del aire se aumentan, y el extraordinario<br />

grado de presión, que corresponde á 35<br />

y 37 por 100 de materia seca, hace que la desecación<br />

sea regular y rápida; de donde resulta<br />

una importante economía de combustible.<br />

A estas condiciones de la desecación es á<br />

las que debe la ventaja muy apreciada de dar<br />

salvados blancos; también la debe á la rapidez<br />

de la presión, en que la pulpa le es ins-

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