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AMO — 225 — AMP
AMONTILLADO—Se llama así al vino
generoso y pálido que se hace principalmente
en Jerez de la Frontera, y el cual en su origen,
fué hecho á imitación del de Montilla.
AMOR AL USO (Hibiscus mutabilis)
(Jardinería).—Arbolito con ramos cubiertos
de una borra muy fina; hojas acorazonadas,
angulosas, y notable por el cambio de color de
la corola, que por la mañana es blanca, algo
encarnada al mediodía y rosada por la tarde.
Los hibiscos pertenecen á la familia de las
malváceas, son vivaces, con frecuencia leñosos
y arborescentes, extraños la mayor parte
á nuestros climas y rústicos en distintos grados.
Sus flores se hallan, por decirlo así,
calcadas en las de nuestras malvas comunes,
pero son ordinariamente mucho más grandes.
Entre las numerosas especies que componen
este género, citaremos como la más admisible
en las platabandas de los jardines de flores, la
Ketmia vessiculosa, conocida en algunas partes
por ojo de faisán (H. trionum), planta anual
de flores de un color amarillo pálido, con cinco
manchas de color purpúreo obscuro en el
fondo de la corola. Otras especies, tales como
la ketmia de los pantanos (H. jialustrisJ y
la ketmia de flores róseas (H. roseus), son vivaces
y de gran talla; pero sus flores grandes
y muy hermosas no convienen sino á los
grandes jardines ingleses, y con más justa razón
sucede lo mismo con las especies decididamente
arborescentes.
Se reproducen de grana sembrada en primavera
en cama caliente y transplantándolas por
Mayo. Se pueden también sembrar en otoño,
resguardándolas del frío en invierno.
ÁMORECER.—Encariñar el morueco á la
oveja. Echar los moruecos á las ovejas.
AMORES MIL.—(V. Valeriana rubra.)
AMORGADO.—Voz anticuada de albeitería
que se empleaba para indicar que un animal
estaba moribundo.
AMORGONAR.—(V. Amugronar.)
AMOR MIÓ —(V. Narciso de mar.)
AMORPHA.—Género de plantas de la familia
de las Leguminosas, que comprende algunos
arbustos exóticos de hojas imparipinadas,
con hojuelas multiyugadas, adornadas con puntos
translucientes y generalmente provistas de
estipulólas en su base. Están provistas además
de estípulas caulinares, caedizas, y las flores
son de color azul violado, encontrándose
dispuestas en espigas alargadas, reunidas comúnmente
en hacecillos hacia el extremo de
los ramos. El fruto es una legumbre comprimida,
unilocular, de una ó dos semillas.
Las especies más comunes en los jardines y
cultivos de adorno son las siguientes:
Amorpha fruticosa, L.—Arbusto de 2 á 3
metros de altura, casi arborescente, á veces un
poco velloso, con hojas aladas, elíptico-oblongas,
el cáliz también velloso, con cuatro dientes
obtusos y el quinto puntiagudo. El estandarte
carece de glándulas. El conjunto de las
flores forma espigas de color purpúreo-violado.
En Madrid florece desde Junio á Septiembre.
Es originaria esta planta de la Carolina, en
la América del Norte, y algunos jardineros la
llaman impropiamente mangle. Los indios sacan
de sus brotes tiernos un color azul parecido
al añil, por lo cual se conoce también esta
planta con el nombre de añil bastardo. Se
multiplica por semilla y estaca.
La madera presenta espejillos angostos,
veta muy marcada, poros desiguales y cerrados
, y tejido celular algo esponjoso. Es verdosa,
y no tiene importancia en la producción.
Amorpha glabra, Desf.—Arbusto oriundo
de la Carolina y cultivado en Europa como
planta de adorno.
Amorpha. pumita, Michx. (A. herbácea,
Walt.).—Originaria de los sitios secos y arenosos
de la Carolina, Georgia y Florida. Suele
extenderse por el suelo, y es algo pubescente,
con las hojas elípticas, mucronadas, y las más
inferiores aproximadas al tallo. Florece en
Julio. Requiere para el cultivo tierra suelta,
seca y ligera, y exposición meridional. Se
multiplica por sierpes, acodo y estaca.
Amorpha Leivissi, Loddig.—Arbusto poco
elevado, de la misma procedencia que los anteriores.
OBSERVACIONES GENERALES.—Las amorfas
tienen un fruto muy elegante, y adornan mucho
los bosquetes de estío y otoño, porque
conservan sus hojas hasta las primeras heladas.
Brotan con prontitud y vigor, pero deben
resguardarse de los vientos fuertes, porque
sus ramas son muy frágiles, por lo cual
se viene prefiriendo el cultivo en espaldera.
AMORRARSE.—Colocar el caballo la cabeza
sobre el pesebre, ó mantenerla baja; generalmente
es síntoma de grave padecimiento.
Dícese también del caballo que buscando
punto de apoyo en la mano del jinete, baja
la cabeza y se abandona sobre las espaldas ó
sobre los brazos.
AMOSQUEARSE—(V. Mosquearse.)
AMOSQUILADO, DA—Aplícase á la res
vacuna que, fatigada de las moscas y por defenderse
de ellas, mete la cabeza entre las
carrascas ó retamas.
AMPELÍDEAS (Botánica).—Plantas dicotiledóneas,
que constituyen una familia así
llamada, de la palabra griega ampelos, vid,
que es la especie más notable de toda esa
agrupación. Todas las plantas de ésta son arbustos
ó árboles sarmentosos y trepadores,
gracias á sus zarcillos, los cuales no son otra
cosa que una transformación especial de los
ramos. Solamente están opuestas las primeras
hojas de esas plantas; las posteriores son alternas
á consecuencia de abortar las ramas,
que se suplantan unas á otras. Son simples ó
compuestas, y generalmente de tipo palmatinérveo.
Las flores hermafroditas son pequeñas,
dispuestas casi siempre en umbelas, reunidas á
su vez en panículas ó en racimos laterales y
opositi-foliados, como los zarcillos, cuyo punto
ocupan. El cáliz, que es sumamente pequeño
y casi siempre se halla reducido al estado
de disco, presenta cuatro ó cinco dientes poco
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