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sin resultados; la India, África y América
conservan la producción de esa planta, de
que, según parece, se hacen ensayos hoy en la
colonia francesa de Argel. También se supone
fácil de aclimatar tal vez el indigófero de la
Carolina, con cuyo fin se trabaja. La substancia
azul de las plantas expresadas se encuentra
también en otras (véase Pastel, Isatis tinctoria,
el Polygonum tinctorium, el Solanum indigoferum,
etc.).
J. de Hidalgo Tablada.
AÑO.—El tiempo que transcurre durante
una revolución real de la tierra en su órbita
alrededor del sol, ó aparente del sol alrededor
de la tierra. Como esa duración no se fijó con
exactitud desde un principio, y se halla expresada
por un número exacto de días, de ahí la
divergencia entre el número de días que comprende
en muchos casos el período denominado
año; de manera que hay años que constan
de 304 días, según su denominación y el género
de cultura de los pueblos que los cuentan,
y años de más días, hasta 366. De ahí la
conveniencia de definir ias diferentes especies
de años, ó sea el año trópico, el sideral, el sinódico,
el civil, etc., de que se hablará en el artículo
Calendario.
AÑO METEOROLÓGICO.— Período de tiempo
que no puede coincidir con el año astronómico
ó civil, por lo mismo que está constituido
por el conjunto de las cuatro estaciones, y
según los climas, así varía el comienzo de éstas.
Así el invierno meteorológico se compone
de los meses de Diciembre, Enero y Febrero,
y así sucesivamente.
AÑO AGRÍCOLA.— Comienza con la sementera
y termina después de la recolección.
AÑO VITÍCOLA.—Período de tiempo que
transcurre entre dos vendimias sucesivas.
Bajo el punto de vista agrícola, los años,
con relación á la cantidad y calidad de las
cosechas recogidas, se dividen en abundantes,
fértiles, buenos, medianos, malos y estériles.
Año mediano es aquel en que se cosecha una
cantidad igual, ó la inedia que resulta entre
las buenas y las malas cosechas, y partiendo
de esa base se califican los demás. También se
clasifican los años en lluviosos, secos, fríos,
templados, cálidos, tempestuosos, según la serie
de fenómenos atmosféricos que influyen
en eljrendimiento de los cultivos.
AÑO Y VEZ.—Sistema seguido por agricultores
y ganaderos, que consiste en dejar
que descansen en años alternados las tierras
y lasjhembras de cría.
AÑOJAL.—Pedazo de tierra que se cultiva
algunos años y después se deja erial por
más ó menos tiempo.
AÑOJO.—Becerro ó cordero que no tiene
más de un año.
AÑUBLO—(V. Tizón.)
AORTA {Anatomía).—Arteria principal
y origen de todas las demás. Sale del ventrículo
izquierdo del corazón en un tronco
que luego se divide en dos ramas, llamadas
aorta anterior y aorta posterior en los anima­
les. Las divisiones y subdivisiones de la aorta
dan las arterias, que llevan la sangre á todas
las partes del cuerpo.
AP AL ACHINA (Prinos).— Género de
plantas de la hexandria monogínea y de la
familia de las rámneas, que contienen tres
arbolillos cuyas formas elegantes y belleza de
su follaje contribuyen al ornamento de los
jardines. Se desarrollan en plena tierra en sitios
umbríos, y se multiplican de semilla, de
acodo y por retoños, que arraigados se pueden
separar.
Apalachina hojas de ciruelo (P. verticillatus).—Es
un bonito arbusto de 2 á 3 metros
de altura, guarnecido de hojas alternas,
lanceoladas agudas , sobredentadas, velloso
sobre las nervuras inferiores, dispuestas en
verticilos muy cerrados y que se caen anualmente.
Las flores son pequeñas, blancas, con
ramos en las axilas, que se abren en medio
del estío, y producen un fruto rojo, pequeño,
que está mucho tiempo en el árbol. Las mayores
heladas no perjudican á este arbusto,
aunque es originario de la Carolina y de la
Virginia.
Apalachina lisa ( P. Glaber ) . —Arbusto
que se eleva á 2 metros en su máximum de
altura; de hoja perenne, y de un verdor agradable.
Sus ramos, muy numerosos, llevan
panículas de flores blancas, apenas aparentes,
con un olor ligero y agradable; duran un mes,
poco más ó menos. Sufre la frialdad del invierno
de nuestro clima, pero pocas veces cuaja
la simiente.
Apalachina ambigua (P. ambiguus) . —
Esta especie, importada de la Carolina por
Michaux, difiere de la primera en las hojas
más largas, flores mayores, fruto amarillo
y mayor. Las hojas en infusión, dice Nandin,
producen una bebida ligeramente purgativa,
que los americanos nombran blacli drink,
brebaje negro, que está muy estimado en
las tribus salvajes. No debe confundirse con
el te del Paraguay (Ilex paraguayensis),
que es otra especie de la América del Sur,
cuyas hojas son el mejor succedáneo conocido
del te de la China.
J. de Hidalgo Tablada.
APALEAR.—Se dice cuando con los horquillos
se sacan las judías de las matas', después
de haber estado expuestas á secarse al
sol ó debajo de algún cobertizo, según el
tiempo que por la recolección tiene lugar.
También en algunas comarcas de sierra, terrenos
tardíos y cosechas cortas de cereales y
semillas, cuando no tienen máquinas de trillar,
se sacan los granos á palos, con látigos, con
los horquillos, etc.; al efecto, como la cosecha
madura tarde y las lluvias vienen en seguida,
se guardan las mieses bajo techado, y
luego en el invierno se apalean y separa el
grano de las pajas. También se dice apalear
cuando los árboles que producen almendras,
nueces, avellanas, etc., se echan abajo con
varas largas de castaño, como ocurre para la
recolección de aceituna, que si en todos los