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articulados en la parte superior con las vértebras,
y separados unos de otros. El caballo, el
asno y el mulo tienen treinta y seis costillas;
el buey, el carnero y la cabra veintiséis, y el
cerdo veintiocho. La especial
articulación de las
costillas permite que se ~
pueda aumentar la amplitud
de la cavidad pectoral
, cuya capacidad es
siempre proporcionada
al volumen del pulmón.
La cabeza está compuesta
del cráneo, que
aloja y protege el cerebro
y las partes del aparato
auditivo, y de la
cara, que contiene los
órganos de la vista, del
olfato y del gusto, y sirve
para efectuar la masticación.
Un pequeño
aparato, formado por varios
elementos óseos, movibles
unos sobre otros,
sirve para la producción
del sonido. Al hueso
hioides se adhieren la
lengua, la laringe y la
faringe; se compone de
siete piezas en el buey
y de cinco en el caballo.
La cavidad pelviana se
halla en la parte posterior
del tronco. Aloja en
parte los órganos genitales
y urinarios, y lleva
en la parte superior el
hueso llamado sacro.
Las extremidades 6 remos
se dividen en anteriores
ó manos y posteriores
ó pies. Las anteriores
se hallan formadas
por los huesos escápula,
omóplato ó paletilla, que
forma la base de la espalda;
el húmero, hueso del
brazo;-el radio y el cubito,
huesos del antebrazo
y del codo; el carpo ó articulación
carpiana, que
corresponde á la muñeca
del hombre; debajo de
los huesos de la rodilla ó carpianos están los
metacarpianos, que son tres: uno principal, la
caña, y dos rudimentarios, dichos peronés. Sigue
á la caña el primer hueso falangiano ó
hueso cuartilla; á éste el hueso corona, y á éste
el tejuelo, que sirve de base al casco. Los miembros
posteriores están compuestos del hueso
coxal ó pelviano, hueso de la grupa y ancas;
el fémur ó hueso del muslo; la rótula, que sirve
de base á la región llamada babilla; la tibia
ó hueso de la pierna; los huesos del corvejón
ó tarso; los metatarsianos y los falangianos.
El esqueleto del caballo consta de ciento
setenta y nueve huesos, que se distinguen en
largos, cortos, anchos ó planos.
La figura 126 representa el esqueleto de
una res vacuna, que se compone de las siguientes
partes:
A, cabeza; B, mandíbula inferior; C, atlas
(primer hueso del espinazo); D, avis (segundo
hueso del espinazo); E, los otros cinco
huesos del espinazo, que con los dos anteriores
forman el cuello ó cerviz; F, huesos del
espinazo que constituyen el dorso; G, huesos,
del espinazo del lomo-, H, huesos del espinazo
que forman la palomilla ó sacro; /, huesos
del espinazo que forman la cola (á todos estos
huesos se les llama científicamente verte-