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los rendimientos no debieron ser suficientemente
remuneradores. Tampoco han dado resultado
satisfactorio los ensayos hechos en
Figura 271 Mucigomé mocho
Italia, en Sicilia (Palermo) y Argelia pocos
años ha; pero últimamente , tanto en la península
citada, como en Portugal y en el Jardín
botánico de Valencia, se ha conseguido
demostrar que puede aclimatarse en Europa
el arroz de riego intermitente, originario del
Japón. A este propósito he aquí lo que escri­
bía el Sr. Arévalo y Baca en el número 33 de
La Agricultura valenciana, correspondiente al
mes de Diciembre de 1880:
«Verificada la siembra á mediados
de Abril en un terreno convenientemente
cavado y preparado
con mantillo, se observó que la
germinación se retrasaba demasiado,
sin duda por las condiciones de
los granos, algunos de los cuales
habían perdido por completo la facultad
germinativa, siendo necesario,
para acelerar dicho fenómeno
en los que la conservaban, repetir
el riego que se dio después de la
siembra.
»De las cinco variedades que se
sembraron, sólo nacieron algunas
plantas, correspondientes á las tres
siguientes:
»1." Mucigomé mocho (figura
271).
»2. a Mucigomé aristado (raspas
pardo rojizas) (figura 272).
»3. a Urusciné precoz, de aristas
doradas.
»Una vez asegurada la vida de
las plantas á beneficio de una corta
cantidad de guano del Perú, el cultivo
y cuidados subsiguientes no
han podido ser más sencillos. Siempre
limpio el terreno de malas hierbas,
se ha dado un riego cada ocho
días durante la primavera y el verano,
y aun se ha dejado transcurrir
más tiempo, consiguiéndose
plantas de gran lozanía y abundante
fruto.
»Por término medio, cada planta
ha producido doce cañas, y cada
una de éstas una panoja, alcanzando
aquéllas la altura media de 0,80
metros, sin embargo que las de la
variedad de aristas rojizas llegaron
hasta 0,92 metros, y alguna planta
contaba diez y ocho cañas.
»La variedad Mucigomé mocho
llegó á su completa madurez á fin
de Agosto, siendo su grano el de
mejores condiciones por su forma
y desarrollo. Distingüese esta variedad
por los caracteres siguien-
^ tes: panojas largas y nutridas; fruto
ovoideo, poco comprimido lateralmente,
algo ensanchado en su
parte neutral y terminal, y provisto
á cada lado de una quilla prominente
y aguda hacia la parte neutral
, y que corre á todo lo largo del
grano, paralela á su contorno, y de un surco
profundo, también longitudinal, á cada lado,
hacia la parte dorsal; glumillas amarillentas
algo rojizas, pubescentes, una de las cuales
suele algunas veces presentar un rudimento
de arista de la misma coloración; grano adaptado
exactamente á las glumillas, y cuya su-