Datenreport 2002

Abb. 4: Die wichtigsten Ursprungs- und Bestimmungsländer
für ernährungswirtschaftliche Güter 2000 in Deutschland
do aus einem Einfuhrwert von 37,3 Mrd. Euro und einem Ausfuhrwert von 25,2
Mrd. Euro. Die wichtigsten Lieferländer für Nahrungsmittel sind seit langem die
Niederlande und Frankreich mit wertmäßigen Anteilen an den Nahrungsmitteleinfuhren
von rund 20 % bzw. 12 % im Jahr 2000.
13a.8 Forstwirtschaft
Etwa 30 % der Fläche Deutschlands sind mit Wald bedeckt. Das lässt ermessen,
welche Bedeutung der Wald als Wirtschaftsfaktor, aber auch in ökologischer Hinsicht
und für die Landschaftsgestaltung hat.
Die EU-Agrarpolitik fördert die Aufforstung landwirtschaftlich genutzter Flächen.
Damit sind beabsichtigte Wirkungen hinsichtlich der Art der Landnutzung sowie
der Gestaltung und Pflege der Kulturlandschaft verbunden. Die mit der Aufforstung
erfolgende Bindung eines erheblichen Flächenpotenzials, das für die Nahrungsund
Futtermittelproduktion derzeit nicht benötigt wird, führt zu einer Entlastung
der Agrarmärkte, schafft neue Arbeitsmöglichkeiten und wirkt sich günstig auf
die Umwelt aus. Die Erweiterung der erneuerbaren Ressource Holz vollzieht sich
dabei auf eine sehr umweltverträgliche Art und Weise.
Die Waldfläche der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland umfasst
rund 8,9 Mill. Hektar. Forstbetriebe bewirtschaften davon 7,4 Mill. Hektar,
landwirtschaftliche Betriebe 1,5 Mill. Hektar.
Die von Forstbetrieben bewirtschafteten Waldflächen sind zu 53 % Staatswald, zu
29 % Körperschaftswald und zu 19 % Privatwald.
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