estudio etnobotánico y agroecológico de la sierra norte de madrid

prepararlo primero se calentaba el aceite y se
retiraba del fuego. En este aceite se echaban las
hojas, se tapaba y se guardaba en un tarro todo
junto para que macerara. El aceite se aplicaba
sobre la almorrana.
- Piel (5). Vulnerario: Para heridas y
quemaduras también se utiliza este macerado en
aceite. Otra forma de preparación es freir las
hojas en manteca de cerdo, y al enfriarse queda
una pomada. Se puede aplicar el aceite o colocar
la hoja directamente sobre la parte afectada,
sujetándola con una venda. Debe aplicarse el
remedio al menos durante tres días. Este uso
sigue vigente.
VETERINARIA
- Piel (3). Vulnerario: En Villavieja y
Valdemanco se usaba este aceite en las heridas
de los animales, aplicándolo con una pluma.
Manejo
En Villavieja de Lozoya se cultivaba esta
especie en el huerto de la parra (ver
Petroselinum crispum). Aún se puede encontrar
en la puerta de algunas casas antiguas, y también
asilvestrada. En otros pueblos encontramos esta
especie en macetas colocadas en la puerta de las
casas (Figura 3-12), en terrazas o en la orilla de
los huertos.
Figura 3-12. Maceta con Sedum dendroideum.
CRASSULACEAE
Sedum forsteranum Sm.
LA619
Romero de jardín (1)
Obtención: recolectada, cultivada
Municipios: 1 Informantes: 1
Vigencia: vigente (100%)
Usos
ORNAMENTAL
- Patios, huertos y jardines (1): Una mujer de
El Atazar nos enseñó esta especie en su patio,
que había recogido del campo y cultivado en una
maceta.
3. Catálogo etnobotánico
CRASSULACEAE
Sedum palmeri S. Watson
LA811
Obtención: cultivada
Municipios: 3 Informantes: 3
Vigencia: vigente (100%)
Usos
- Patios, huertos y jardines (3): En varios
pueblos encontramos esta especie como
ornamental, cultivada en macetas que alegran las
ventanas con su temprana floración amarilla.
CRASSULACEAE
Sedum sieboldii Hort. Ex G. Don
LA917
Cola de ratón (2)
Obtención: cultivada
Municipios: 3 Informantes: 3
Vigencia: vigente (100%)
Usos
ORNAMENTAL
- Patios, huertos y jardines (2): En varios
pueblos encontramos esta especie de Sedum
cultivada en los patios de las casas (Figura 3-13).
Figura 3-13. Maceta con Sedum sieboldii.
CRASSULACEAE
Sempervivum tectorum L.
LA918
Siempreviva (6)
Obtención: cultivada
Municipios: 3, 2* Informantes: 6, 2*
Vigencia: vigente (67%)
Usos
FOLCLORE
- Plantas protectoras (2): Según nos contaron,
la siempreviva se ha cultivado tradicionalmente
en Villavieja y Robregordo en cántaros rotos,
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