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estudio etnobotánico y agroecológico de la sierra norte de madrid

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Estudio <strong>etnobotánico</strong> y <strong>agroecológico</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> Sierra Norte <strong>de</strong> Madrid<br />

Vigencia: Información sobre los municipios en los que se sigue cultivando <strong>la</strong> variedad.<br />

Valoración: En este apartado se <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>n los aspectos valorados positiva o<br />

negativamente por los agricultores y agricultoras sobre <strong>la</strong> variedad.<br />

ENTRADAS EN EL BANCO<br />

Nº <strong>de</strong> accesión: El número <strong>de</strong> entrada en <strong>la</strong> colección <strong>de</strong>l <strong>estudio</strong> y en otras colecciones<br />

con <strong>la</strong>s que se han comparado <strong>la</strong>s varieda<strong>de</strong>s recogidas. Los nombres <strong>de</strong> <strong>la</strong>s colecciones<br />

<strong>de</strong> germop<strong>la</strong>sma contrastadas son: SN (colección <strong>de</strong> germop<strong>la</strong>sma <strong>de</strong> <strong>la</strong> Sierra Norte<br />

recopi<strong>la</strong>do en este trabajo <strong>de</strong> investigación), BGCTM (Banco <strong>de</strong> Germop<strong>la</strong>sma <strong>de</strong><br />

Cultivos Tradicionales <strong>de</strong> Madrid <strong>de</strong>l IMIDRA) y BGE (Banco <strong>de</strong> Germop<strong>la</strong>sma <strong>de</strong><br />

España, colección conservada en el INIA). Las varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> frutales recolectadas se<br />

injertaron en patrón franco y se conservan en el Banco <strong>de</strong> Varieda<strong>de</strong>s Tradicionales <strong>de</strong><br />

Frutales <strong>de</strong> <strong>la</strong> Comunidad <strong>de</strong> Madrid, en <strong>la</strong> finca “La Is<strong>la</strong>” <strong>de</strong>l IMIDRA.<br />

Datos <strong>de</strong> recolección: Nombre local, municipio, nombre <strong>de</strong>l donante o informante,<br />

fecha <strong>de</strong> <strong>la</strong> entrevista y/o donación <strong>de</strong> semil<strong>la</strong>. En el caso <strong>de</strong> los frutales, se <strong>de</strong>tal<strong>la</strong> <strong>la</strong><br />

localización <strong>de</strong>l pie <strong>de</strong>l que se recolectaron <strong>la</strong>s púas para injertar mediante <strong>la</strong>s<br />

coor<strong>de</strong>nadas UTM. Para <strong>la</strong>s entradas no recolectadas en el presente <strong>estudio</strong> no<br />

disponemos <strong>de</strong> los datos <strong>de</strong>l donante.<br />

5.2.3 Conservación in situ y ex situ<br />

Para evitar <strong>la</strong> pérdida <strong>de</strong> <strong>la</strong>s varieda<strong>de</strong>s tradicionales y <strong>la</strong> memoria cultural<br />

asociada a el<strong>la</strong>s, el mejor antídoto es que <strong>la</strong>s semil<strong>la</strong>s y p<strong>la</strong>ntones sigan cultivándose e<br />

intercambiándose entre <strong>la</strong> gente. Por ello, <strong>la</strong> investigación y conservación <strong>de</strong> estas<br />

varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>be combinar el papel institucional <strong>de</strong> los bancos <strong>de</strong> germop<strong>la</strong>sma con <strong>la</strong><br />

implicación <strong>de</strong> agricultores y otros actores locales.<br />

El trabajo <strong>de</strong> recolección e investigación sobre <strong>la</strong>s varieda<strong>de</strong>s tradicionales <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

Sierra Norte ha incentivado <strong>la</strong> creación en el IMIDRA <strong>de</strong>l Banco <strong>de</strong> Varieda<strong>de</strong>s<br />

Tradicionales <strong>de</strong> Frutales <strong>de</strong> <strong>la</strong> Comunidad <strong>de</strong> Madrid. La prospección en <strong>la</strong> Sierra<br />

Norte también ha supuesto <strong>la</strong> ampliación <strong>de</strong>l Banco <strong>de</strong> Germop<strong>la</strong>sma <strong>de</strong> Varieda<strong>de</strong>s<br />

Tradicionales <strong>de</strong> Hortíco<strong>la</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> Comunidad <strong>de</strong> Madrid ya existente en el centro.<br />

Por otro <strong>la</strong>do, <strong>la</strong> investigadora forma parte <strong>de</strong> una asociación local <strong>de</strong>dicada a <strong>la</strong><br />

conservación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s varieda<strong>de</strong>s locales hortíco<strong>la</strong>s y frutales <strong>de</strong> <strong>la</strong> Sierra Norte <strong>de</strong><br />

Madrid, <strong>de</strong>nominada “La Troje Sierra Norte”.<br />

Asociación "La Troje Sierra Norte"<br />

Esta iniciativa surgió en 2004 con el objetivo <strong>de</strong> conservar <strong>la</strong> biodiversidad<br />

agríco<strong>la</strong> en <strong>la</strong> Sierra Norte <strong>de</strong> Madrid y <strong>de</strong> mantener <strong>la</strong> cultura agraria local. La<br />

asociación está integrada por jóvenes agricultores, técnicos e investigadores <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

comarca. Para recuperar y divulgar el uso <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s tradicionales hortíco<strong>la</strong>s y<br />

frutales en <strong>la</strong> comarca <strong>la</strong> asociación lleva a cabo diversas acciones:<br />

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