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estudio etnobotánico y agroecológico de la sierra norte de madrid

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Estudio <strong>etnobotánico</strong> y <strong>agroecológico</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> Sierra Norte <strong>de</strong> Madrid<br />

sauces que aparecen en estos bosques ribereños son Salix triandra, S, fragilis o S.<br />

purpurea. Las especies características <strong>de</strong>l sotobosque son el helecho (Pteridium<br />

aquilinum) y el arraclán (Frangu<strong>la</strong> alnus). En el valle Alto <strong>de</strong> Lozoya se conservan <strong>la</strong>s<br />

mejores saucedas montanas <strong>de</strong> <strong>la</strong> comarca.<br />

En <strong>la</strong>s saucedas meseteñas, situadas en el piso mesomediterráneo, <strong>la</strong>s especies<br />

dominantes son Salix salviifolia y S. purpurea, acompañadas por S. triandra, S. fragilis,<br />

Rubus ulmifolius y R. caesius (Izco 1984). Como etapa <strong>de</strong> sustitución <strong>de</strong> estas saucedas<br />

se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong> el juncal <strong>de</strong> Scirpus holoschoenus.<br />

Las alisedas ocupan <strong>la</strong> oril<strong>la</strong> <strong>de</strong>l río cuando <strong>la</strong> ribera mantiene un alto nivel<br />

freático <strong>de</strong> forma constante y los suelos son profundos. Son características <strong>de</strong> estas<br />

alisedas varias especies <strong>de</strong> lianas (Humulus lupulus, Tamus communis, Lonicera<br />

periclymenum, Bryonia dioica) y herbáceas como Arum italicum, Oenanthe crocata o<br />

Teucrium scorodonia. Algunas alisedas <strong>de</strong>stacables <strong>de</strong> <strong>la</strong> comarca son <strong>la</strong> <strong>de</strong>l río <strong>de</strong> La<br />

Pueb<strong>la</strong>, <strong>la</strong> aliseda <strong>de</strong> Mirabel en <strong>la</strong>s oril<strong>la</strong>s <strong>de</strong>l arroyo Jóbalo (entre los términos<br />

municipales <strong>de</strong> El Berrueco, Puentes Viejas y Sieteiglesias), <strong>la</strong> <strong>de</strong>l arroyo Albalá<br />

(Val<strong>de</strong>manco) o <strong>la</strong> <strong>de</strong>l arroyo Gargüeña (Nava<strong>la</strong>fuente).<br />

Tras <strong>la</strong> banda <strong>de</strong> sauces o alisos que crecen junto a <strong>la</strong> oril<strong>la</strong> <strong>de</strong>l río, se encuentran<br />

<strong>la</strong>s choperas, que en <strong>la</strong> comarca están poco <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>das porque se ha utilizado el suelo<br />

que ocupaban con fines agríco<strong>la</strong>s. Las choperas <strong>de</strong> <strong>la</strong> zona <strong>de</strong> <strong>sierra</strong> suelen estar<br />

dominadas por Populus nigra, ya que éste tolera temperaturas más bajas y prefiere<br />

suelos sueltos. En <strong>la</strong>s choperas <strong>de</strong> <strong>la</strong> vega <strong>de</strong>l Jarama, sin embargo, predomina Populus<br />

alba, que es más termófilo, requiere suelos más ricos y soporta los arcillosos mejor que<br />

P. nigra. Es común encontrar sauces arbóreos (Salix alba y S. fragilis) <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />

choperas. En el valle <strong>de</strong>l Jarama, junto a <strong>la</strong>s choperas aparecen cañaverales <strong>de</strong> Arundo<br />

donax, asociados a los canales por los que se distribuye el agua <strong>de</strong> riego.<br />

Las olmedas requieren menos humedad freática, por lo que son <strong>la</strong>s formaciones<br />

riparias más alejadas <strong>de</strong>l cauce (B<strong>la</strong>nco et al. 1997). Como ocurre con <strong>la</strong>s choperas, <strong>la</strong>s<br />

olmedas ocupan terrenos <strong>de</strong> vega muy fértiles, por lo que frecuentemente han sido<br />

sustituidas por terrenos <strong>de</strong> cultivo. En <strong>la</strong> oril<strong>la</strong> <strong>de</strong> caminos y carreteras se encuentran<br />

olmos sueltos o en hilera, siempre jóvenes, ya que no sobreviven muchos años <strong>de</strong>bido a<br />

<strong>la</strong> grafiosis (Ceratocistis ulmi).<br />

Otras formaciones<br />

En el cerro <strong>de</strong> La Cruz, entre Gargantil<strong>la</strong> y Lozoya, aparecen los únicos<br />

sabinares <strong>de</strong> <strong>la</strong> Comunidad <strong>de</strong> Madrid. Estas formaciones <strong>de</strong> Juniperus thurifera están<br />

asentadas sobre gneises, en terrenos secos. Su cortejo florístico es simi<strong>la</strong>r al <strong>de</strong>l encinar.<br />

La acebeda <strong>de</strong> Robregordo es una <strong>de</strong> <strong>la</strong>s más <strong>de</strong>stacables <strong>de</strong> <strong>la</strong> Comunidad <strong>de</strong><br />

Madrid. Según los registros históricos (Ensenada 1750; Madoz 1845), antiguamente<br />

este bosque fue una <strong>de</strong>hesa <strong>de</strong> roble. La juventud <strong>de</strong> <strong>la</strong> acebeda y <strong>la</strong> presencia en su<br />

interior <strong>de</strong> añosos robles podados en forma <strong>de</strong> can<strong>de</strong><strong>la</strong>bro y "a horca y pendón" lo<br />

confirman (López Estébanez & Sáez Pombo 2002). Por tanto, ha sido el manejo<br />

gana<strong>de</strong>ro el que ha favorecido <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong>l acebo, ya que proporciona ramón para el<br />

invierno.<br />

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