estudio etnobotánico y agroecológico de la sierra norte de madrid

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Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid FAMILIA Táxon % hortelanos Pliegos Fotos Prunus persica 46,55% BCN 46832, FCO 30747 30901311_12, 31109311_5 Prunus spinosa 6,90% FCO 1503, 0578MP Pyrus bourgaeana 1,72% FCO 1504 Pyrus communis 56,90% FCO 30733 30202311_3, 30502311_6 Rosa sp. 25,86% FCO 30765 30502311_12, 30701311_3, 30901311_3 Rubus caesius 3,45% FCO 23481 30201311_3 Rubus idaeus 12,07% BCN 29774, FCO 27372 Rubus ulmifolius 1,72% BCN 29938 Rubus x 1,72% 30905311_2 RUTACEAE Citrus sinensis 1,72% BCN 24752 SALICACEAE Salix salviifolia 1,72% Populus nigra 1,72% LA722 Populus tremula 1,72% LA 467 SAXIFRAGACEAE Bergenia crassifolia 1,72% 30905311_20 SOLANACEAE Capsicum annuum 91,38% BCN 24737 30502312_7, 30510311_1, 30901311_8, 30904311_2, 30904311_3 Capsicum frutescens 8,62% Cyphomandra betacea 1,72% 30905311_9 Solanum lycopersicum 100,00% BCN 29952 30204311_2, 30302311_3, 30502311_1, 30502311_10, 30510311_9, 30701311_8, 30904311_6, 30905311_11, 30905311_7, 31101311_12, 31101311_9, 31102311_8, 31107301_2 Physallis ixocarpa 1,72% 30203311_4 Solanum melongena 37,93% BCN 25004, FCO 4135 Solanum tuberosum 94,83% BCN 29797, FCO 30740 30510312_2, 30703311_7, 30901311_6 TAXACEAE Taxus baccata 1,72% FCO 3856 TILIACEAE Tilia cordata 5,17% BCN 26784, LA512 VERBENACEAE Verbena x hybrida 1,72% LA689 VIOLACEAE Viola x wittrockiana 1,72% 30403311_1 VITACEAE Vitis vinifera subsp. vinifera 36,21% BCN 29972 30201311_1, 30201311_2, 30201311_5, 30502311_3, 30602312_3, 30904311_8 582
Anexos Anexo 2. Lista de nombres científicos completos citados Abelmoschus esculentus (L.) Moench Acacia dealbata Link Acer monspessulanum L. Achillea millefolium L. Adenocarpus complicatus (L.) J. Gay Adenocarpus hispanicus (Lam.) DC. Agrostemma githago L. Agrostis castellana Boiss. & Reut. Agrostis delicatula Pourr. ex Lapeyr. Agrostis truncatula Parl. Alcea rosea L. Alchemilla saxatilis Buser Allium ampeloprasum L. Allium ascalonicum L. Allium cepa L. Allium porrum L. Allium sativum L. Allium schoenoprasum L. Allium sphaerocephalon L. Alnus glutinosa (L.) Gaertn. Amanita muscaria (L: Fr.) Hook. Amaranthus albus L. Amaranthus retroflexus L. Andryala integrifolia L. Andryala ragusina L. Anthemis arvensis L. Anthoxanthum odoratum L. Anthyllis vulneraria L. Antirrhinum graniticum Rothm. Antirrhinum majus L. Apium graveolens L. Apium nodiflorum (L.) Lag. Aquilegia vulgaris subsp. hispanica (Willk.) Heywood Arachis hypogaea L. Arbutus unedo L. Arctium minus Bernh. Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng. Arenaria montana L. Armeria arenaria subsp. segoviensis (Gand. ex Bernis) Nieto Fel. Arnoseris minima (L.) Schweigg. & Körte Arrhenatherum elatius subsp. bulbosum (Willd). Schübl. & Martens Artemisia campestris L. Arum cylindraceum Gasp. Arum italicum Mill. Arundo donax L. Asparagus acutifolius L. Asparagus officinalis L. Asphodelus albus Mill. Asplenium septentrionale (L.) Hoffm. Asplenium trichomanes L. Aster novi-belgii L. Astragalus cymbaecarpos Brot. Athyrium filix-femina (L.) Roth Avena barbata Link. Avena sativa L. Avena sterilis L. Bellis sylvestris Cirillo Bergenia crassifolia (L.) Fritsch Beta vulgaris L. Beta vulgaris var. altissima Döll Beta vulgaris var. cicla L. Beta vulgaris var. conditiva Alef. Beta vulgaris var. crassa Alef. Betula alba L. Betula pendula Roth Bidens aurea (Aiton) Sherff Bituminaria bituminosa (L.) C.H. Stirt. Boletus edulis Bull.:Fr. Borago officinalis L. Brassica oleracea cv. Romanesco L. Brassica oleracea L. Brassica oleracea var. botrytis L. Brassica oleracea var. capitata L. Brassica oleracea var. costata L. Brassica oleracea var. gemmifera L. Brassica oleracea var. italica L. Brassica oleracea L. var. oleracea Brassica oleracea var. rubra L. Brassica oleracea var. sabellica L. Brassica oleracea var. tronchuda L. Brassica rapa L. Briza maxima L. Bryonia dioica Jacq. Buxus sempervirens L. Calendula officinalis L. 583
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Universidad Autónoma de Madrid Fac
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AGRADECIMIENTOS Este trabajo es un
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3.3 Resultados PTERIDOFITAS Dryopte
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En Villavieja dicen de la madera de
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MEDICINA - Aparato respiratorio (3)
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Manejo Los linares reciben su nombr
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Moral (2), morón (1) Obtención: c
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cultivos de garbanzos para proteger
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santos en la Virgen de Fátima, San
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POLYGONACEAE Rumex acetosella L. su
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otras hierbas silvestres, salvado,
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fueran pipas”, principalmente los
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Rubus lainzii H.E. Weber Zarza garr
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Populus nigra L. LA341, LA622, LA64
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muy esparramá, pero tiene los tall
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Municipios: 2 Informantes: 2 Vigenc
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IRIDACEAE Crocus carpetanus Boiss.
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LILIACEAE Hyacinthoides hispanica (
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Hordeum vulgare L. LA732, LA733 Ceb
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paladar al ojo. De esta forma se qu
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de Casla y Prádena, y con los muni
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Usos ALIMENTACIÓN - Silvestres com
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3.4 Discusión y análisis del cat
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191 Quercus pyrenaica Fraxinus angu
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FAMILIA Nombre científico Nombre v
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En otoño se iba bajando a pastos d
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Linares Los linares son otro tipo d
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Manejo del suelo En el manejo tradi
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sistema de regueras, por lo que só
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En general el riego se retrasaba ha
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Destino de la producción La finali
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Los semilleros se realizan en la mi
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con ellas. Otro tipo de calabazas c
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362 JUDÍAS- MAÍZ En las huertas d
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Page 571 and 572: Bibliografía Huffman, M.A. (2002).
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Page 575 and 576: Bibliografía Montoya Oliver, J.M.
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Page 579 and 580: Bibliografía Rivas Martínez, S. (
Page 581 and 582: Bibliografía Soriano Niebla, J.J.
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