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Histoire et glossaire du normand de l'anglais et de la langue ...

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— 26C —<br />

piquer, visible dans le fr. Pourpoint ; <strong>de</strong> là le n. coiétil .<br />

coutil , litt. toile <strong>de</strong> coûte ; cou<strong>et</strong>ilier fabricant , <strong>de</strong> coutil ,<br />

<strong>et</strong> d'où le fr. Coutier, icL <strong>et</strong> le fr. Couteline.<br />

COUTENTIN, cccsTE]NTL\, Cotentin, le Pagns cons<strong>la</strong>ntinns,<br />

dérivé <strong>du</strong> nom prim, <strong>de</strong> Coutances, Constantia castra;<br />

cooiEisTix, taureau ou bœuf <strong>de</strong> <strong>la</strong> race cotentinaise;<br />

coTE^TI^E, vache <strong>de</strong> c<strong>et</strong>te race : « A gros Normand , gros<br />

cotentin, » axiome d'éleveur, cité par Fr. <strong>de</strong> Neufchâteau<br />

<strong>du</strong> Dkt. <strong>de</strong> <strong>la</strong> conversation ; cotentine, coiffe<br />

à l'art, vache ,<br />

<strong>du</strong> Cotentin.<br />

COUTET, couTiAu, <strong>et</strong> à Av. cut<strong>et</strong>, <strong>du</strong> 1. Cultellus , couteau;<br />

le serment « per cultellum » était une formule commune<br />

enN. ; coutlier, coutelier, en a. Cutler ; <strong>de</strong> là le fr. Coute<strong>la</strong>s<br />

, en a. Cut<strong>la</strong>ss. Cf. le fr. Contre, <strong>du</strong> 1. Culter (colère,<br />

cultum) , le père <strong>de</strong> c<strong>et</strong>te famille, qui se rattache à<br />

cooLOîiiE. De là le fr. Accoutrement, Accoutrer, qui prim,<br />

sign, armer d'un couteau, d'une épée; aussi à Jersey on<br />

dit encore pour <strong>la</strong> milice: « Habits <strong>et</strong> accoutremens, »<br />

c. à d. uniforme <strong>et</strong> armes. En a. accoutre, équiper. Cf.<br />

le fr. Coutille , Coutil<strong>la</strong><strong>de</strong>. En a. Cut, couper, d'oîi Cutter,<br />

couTRE, à Jersey, espèce <strong>de</strong> navire, cotre.<br />

COUTRE , couETiUE, coudre, <strong>du</strong> 1. Consuere; coi<strong>et</strong>ire,<br />

couture ; cou<strong>et</strong>ure, s. f. l'art <strong>de</strong> coudre : « OUe apprend <strong>la</strong><br />

couelure; » coc<strong>et</strong>crerie, couture longue <strong>et</strong> ennuyeuse,<br />

manie <strong>de</strong> coudre; coees<strong>et</strong>te, p<strong>et</strong>ite couturière peu habile;<br />

cocETtRiER, couturier, anciennement le faiseur d'habits,<br />

remp<strong>la</strong>cé auj. par Tailleur; mais l'a. Taylor est ancien. Le<br />

simple Suere avoil donné Sutor, cordonnier, litt. je cou-<br />

seur, en v. f. le Sueur, resté dans les n. pr. , <strong>et</strong> il est resté<br />

dans Va. Sew , coudre, S<strong>et</strong>ver, couseur.<br />

COUTURE (Guern.), s. f. champ cultivé : c'est l'ancien<br />

mot Cultura, qui est resté dans <strong>la</strong> top. n. comme nom<br />

pr. <strong>de</strong> terres <strong>et</strong> <strong>de</strong> champs , La Coulure <strong>et</strong> <strong>la</strong> Culture. En<br />

Pic. Couture sign, aussi champ cultivé, comme en v. f. :<br />

Ne vigne provignie ne couture semée.<br />

{Rom. <strong>de</strong> Rou, v. 1445.)<br />

Il y a en N. beaucoup <strong>de</strong> familles La Couture. V. coiloî

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