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Histoire et glossaire du normand de l'anglais et de la langue ...

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— 179 —<br />

fans appellent mod.mer le haniicluii à ailei I'ariiieuses; muc-<br />

I.I.NIÈRE. <strong>du</strong> I. t/iolinarius, moiilinier; celle Cmale aiius, qui<br />

<strong>de</strong>vrait être aire, est fréq. en n. : sissière, faiseur <strong>de</strong> sacs;<br />

ciEHGiÈBE, faiseur <strong>de</strong> cierges . <strong>et</strong>c.; mouleri:, moullnier, en<br />

V. f. molière, d'où le n. pr.; moili.ner (Val.), remuer beaucoup,<br />

tourner comme une meule; moute , farine, <strong>du</strong> 1.<br />

molta, en v. f. moute <strong>et</strong> moite : A\oir moi le <strong>de</strong> novel , ne<br />

li hom ne paiant moule (Etabl. <strong>de</strong> N.}; moclie (II. -N.)..<br />

sciure <strong>de</strong> bois ; moc<strong>la</strong>m, s. m., roue <strong>de</strong> moulin ou <strong>la</strong> force<br />

d'eau pour <strong>la</strong> tourner : Un moulin à <strong>de</strong>ux, à trois mou<strong>la</strong>nts;<br />

MECLER. broyer<strong>la</strong>nourriture dans <strong>la</strong> bouche; Mo.NtÈRE, bonn<strong>et</strong><br />

<strong>de</strong>meunicr: un système <strong>de</strong> moulins à vent, sans doute perfectionné,<br />

avait été intro<strong>du</strong>it <strong>de</strong> l'Orient par les croisa<strong>de</strong>s ;<br />

un aveu <strong>de</strong> Torigny, <strong>de</strong> ^408, parle d'un moulin turquoys<br />

à vent; en v. f. mosturenge, mouture, dans le sens <strong>de</strong> mé<strong>la</strong>nge<br />

<strong>de</strong> divers grains; moo.née , quantité <strong>de</strong> grain qu'on<br />

donne d'une fois au meunier, id. dans le Jura {Voc. <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

<strong>la</strong>ngue <strong>du</strong> Jura) ; moite (Jersey) . mouture : <strong>de</strong>voir sèque<br />

motte ,<br />

s'y disait comme sur le continent; mocloire (<strong>de</strong>nt),<br />

(Savigny), mo<strong>la</strong>ire; mocli.ns (Coût.), les mo<strong>la</strong>ires; mod-<br />

LETTE. REM01LETTE, machiue <strong>de</strong> remouleur; eemodl<strong>et</strong>te, remouleur;<br />

mecl<strong>et</strong>ïe, p<strong>et</strong>ite meule , d'où EMEOLTER, écrascr<br />

sous <strong>la</strong> meule (Vire); emole.meb (Bay.) id.; medl<strong>et</strong>te, mul<strong>et</strong>le,<br />

là où les oiseaux déposent leur grain; emeu, gosier<br />

<strong>de</strong>s oiseaux <strong>de</strong> proie; emeutir, rendre le contenu <strong>de</strong> <strong>la</strong> mu-<br />

lelte, <strong>et</strong> par extension les excréments; moc<strong>la</strong>ge , force <strong>et</strong><br />

qualité d'un moulin : c'est un bon un mauvais , mou<strong>la</strong>ge ;<br />

MEULON , p<strong>et</strong>ite meule <strong>de</strong> foin : one ne dotai châtel plus<br />

qu'un mulon <strong>de</strong> foin (R. <strong>de</strong> Rou) ; moy<strong>et</strong>te (H.-N.). p<strong>et</strong>ite<br />

meule <strong>de</strong> six gerbes; remoo<strong>la</strong>ge, espèce <strong>de</strong> son; cf. les loc.<br />

Moulins, Moulines, Moulineaux. Len. moï<strong>et</strong>te, p<strong>et</strong>ite<br />

meule, suppose le v. n. moie ; or ce mot se trouve dans un<br />

passage <strong>du</strong> traité en a.-n. <strong>de</strong> Gautier <strong>de</strong> Biblesworth, composé<br />

par un chevalier a. à <strong>la</strong> fin <strong>du</strong> ^3e s.(ap.Th. Wright,<br />

A vol. of vocabu<strong>la</strong>ries) :<br />

Une moye est dile en graunge ,<br />

E taas liors <strong>de</strong> <strong>la</strong> graunge;<br />

JMoyloun appeliez ço ke est <strong>de</strong> feyn ,<br />

E taas ço ke est <strong>de</strong> greyn.<br />

C'est sans doute le moulin à tan qui est désigné dans c<strong>et</strong><br />

aveu d'un fief <strong>de</strong> Sle-Honorine (Orne) : Franche vavassorerye,<br />

en quoy il y a manoir, prez, bois, estang , moullins<br />

<strong>et</strong> moul<strong>la</strong>ns. On dit prov. : Muus vaut aller au moulin qu'au<br />

mé<strong>de</strong>chin.— Che n'est pas d'o <strong>la</strong> biauté que nova au mou-<br />

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