Histoire et glossaire du normand de l'anglais et de la langue ...

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Plaçons ici, d'après le Gl. n. gassot, petit vase, petite gamelle,
qui est le nom de Gassot , maire de Bourges , au
-17e s. qui en prescrivit l'usage : c'est peut-être le , Gac/ion
du V. n. : « Trois gâchons de fourment. » (Cartul. de Virandeville.)
Ajoutons une mesure pour la crème, en usage
à Pont-Audemer, la gouyèbe, et déjà connue au ^5e s.; (A.
Canel, Hist, de Pontaudemer, i, -104) c'est le fr. Aiguière.
GANGRENOUS, cangkenous, gangrené, du gr. TaYypatva
(rpaivoj , manger,) en 1. Ganyrœna ; cangkè.ni: , gangrène;
cAîNGBENER, gangrcucr ; eu a. Gangrene, Gangrenons,
comme en n. gangkene : « La cangraine se mit dans son
bras. » {Avranchin, n, 486.)
GANNE, traître, félon, du 1. Ganeo, mot resté dans les
u. pr. et dans les nombreux chateaux-gain in es. ganinière ,
enganînerie de la top. n., lesquels attestent quelque félonie;
ainsi le Chàteau-Ganneà la Haye-Pesnel, célèbre par la révolte
de Foulques contre Saint-Louis, aux troupes duquel,
selon la tradition, il échappa en faisant ferrer ses chevaux
à rebours. De là dans nos vieilles épopées lestraitres Ganne,
Gannelon, etc. ; en v. f. Ganelet, traître ; un vieux prov. dit :
« Traître comme Gannelon. »
GAQUIÈRE, GAQCiiRE, jachère, en v. f. Gasquièrc: « Demie
acre à gasquière arer. » (Liv. des Jurés deSt-Oen), du
1. Jacitura, terre qui doit se reposer, de Jacere, d'où lefr.
Gésir, Gisant, Gite, en n, giixe, en v. f. Giste, Gésine, en
n. gégiine, Gesse, plante rampante, Jacée, id. , Giton , Jacentes
(terres), Adjacent, etc. A Val. :Fairedelagaquiire,«
c'est une façon spec, donnée à la terre , c. à d. labourer
sans semer, en v. f. Gacherte (terre), labourée, non semée,
sens que ce mot a dans la citation ci-dessus. A Val. gîte
sign, saison, chaleur des animaux : « Cette chienne est en
gîte, c. à d. gisante; gîte, soliveau , litt. bois gisant : D.
François appelle Gettes , Gites , les chantiers. (Diet, roman,
-13-1). Du rad. de cette famille l'a. n'a pas de mots
vraiment pop. et anciens : il n'a que Jacent, Adjacent, Adjacenc7j;
mais on trouve Gest dans Shakspeare avec le sens
d'étape : « Behind the gest. » (Winter's tale. Act. i. 2) , et
en argot a. Agist sign, paitre, c. à d. giter en un lieu.
GAUFRE, pron. Gaôfre, du b. 1. Gafrum, litt. gateau
ferré; on l'appelait encore pain ferez; ce mot se rattache
donc à FÉ, fer et gatet, gâteau (Pastellum). V. Paitre; en
a. Wafer, gaufre, pain à cacheter. De Gaufre , pâtisserie.