Histoire et glossaire du normand de l'anglais et de la langue ...

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TriDilé, la Porte goupil, en Cellaml; il y a aussi beaucoup
de loc. dites La Goupillière, mais qui peuvent aussi sign,
habitation d'un individu appelé le Goupil. En n. vipillon
(Val.), goupillon; eyipillo^jneb, asperger, en v. f, goupion,
goupillon et balai, goupil, renard, escroc, (jorpil, id.
Quant au fr. Goupille, petite fiche, c'est le 1. Copula, et il
rentre daus la famille de codjlier; mais il faut lui annexer
k' n. GocviLLON , anneau , sans doute le gouvion du v. f. :
« Ne l'peut tenir aniaus ne govion. {Cheval. Ogier, v. 400).
GOUOUT, goût, du 1. gushis (reucTo;), en a. g^ist : « Le
couoùt ôte le gouoùt , » c. à d, le prix dégoûte d'un objet ,
en fr. Goùier. dégoûter, Déguster, Ragoùter, Ragoût, le
subst. Goûter, en a. gout, gust, Disgust, gustation, gusto;
gust of passion est sans doute le même mot, dans le
sens de goût, de désir, d'où gîist of wind, bouffée, gusty,
orageux ; en n. gououter, dégocouteb, « faire le dégououtéj»
GocouTECx, GOUTU, cu V. f. goustous qul a de la saveur :
,
« Goûtu comme les navets de Fontenay « (Orne); acoùter,
donner du goût à un aliment; agoût, assaisonnement!
GRAIS, du 1. œger, lequel subsiste dans lefr. Malingre,
male œger, se trouve dans le nom d'une maladrerie près
de Bolbec, vallis œgrotorum, Val-aux-Malades, autrement
vAL-Aux-GKAis ; cn V. f. egrot ; à Reims on dit egro, malade;
en v. n. engroter, tomber malade. V. dans Benois chron.
,
passim.
GRAISSIER, graisser, rendre gras, du 1. crassus; craissiEB
(Val.), munir d'engrais, qui dès lors s'appelle graisse;
DEGRAS, huile de morue; dégraisse, force d'absorption d'engrais,
par ex. : «La bette est de dégraisse; » en a. grazier,
engraisseur de bétail; griissetière fumière; graissods,
,
graisseux; gbasset, grassouillet, unpen gras ; graisso?«neb,
frotter de graisse; gbaissonmer , marchand de graisse;
GBAISSET, CRESSET, S. m., espècc de lampe de fer à l'antique,
avec un double fond, recipient de l'huile et prop, le gbais-
SET : (I De malheur je n'avions ni graisset ni candèle. »
(Ferrand) , en a. gresset , lanterne, en pat. a. cresset,
qu'Halliwcl définit « an open lamp, » c. àd. le gbaissetd.,
et en a. moderne cresset sign, un feu qui sert de signal ;
GRAissiNER, salir de graisse ; gbaissinebie ; gbaissif qui
,
donne de l'embonpoint, de la graisse; graisseti grasseyer;
,
gbasset (Gl.-n.), repas avant le carême (H.-N.) — : Ce
mot rappelle le jeudi angot, de
jours gras, avec ce dicton :
l'Av. , le dernier jeudi des