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Marketing de Servicios 6ta Ed, Christopher Lovelock

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Campbell admitió que al sentir una gran curiosidad le

había pedido la llave del buzón a Eve Taunton, la anfitriona

del restaurante. Después de sacar y leer la tarjeta, la guardó

en su bolsillo. Agregó que su intención era mostrarla a Larimer,

quien le preocupaba que la costilla que se servía en el

restaurante estuviera demasiada cocida y no cruda. No obstante,

se había olvidado de la tarjeta y, posteriormente por accidente,

la había desechado.

Testimonio de Eve Taunton

En el momento del despido, Taunton, una estudiante de 17

años, se encontraba trabajando en Red Lobster durante el verano.

“Yo no pensé que tendría tanta importancia el hecho de

darle [a Campbell] la llave”, afirmó. “Mucha gente viene a pedírmela”.

EL PANEL DELIBERA

Después de escuchar los testimonios, los miembros del panel

deben decidir si Larimer tiene una justificación para despedir

a Campbell. Las primeras reacciones ante la situación estaban

divididas de acuerdo con su jerarquía, pues quienes trabajaban

por hora apoyaban a Campbell y los gerentes a Larimer.

Sin embargo, después el debate se tornó serio en un intento

por llegar a un consenso.

PREGUNTAS DE ESTUDIO

1. ¿Cuáles son las implicaciones de esta situación para el marketing?

2. Evalúe el concepto de evaluación de expertos. ¿Cuáles son sus

ventajas y desventajas? ¿Qué tipo de ambiente se necesita

para que funcione bien?

3. Revise la evidencia. ¿Cree usted en los testimonios presentados?

4. ¿Qué decisión tomaría y por qué?

578 Red Lobster

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