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colchones.
La palabra takt es un vocablo alemán y designa la batuta que usa el
director de orquesta. El tiempo takt es un número mágico, porque es el
pulso y el ritmo del mercado. Este es el número que debe regir la vida
de todos dentro de la empresa. Del mismo modo que la batuta de un
director de orquesta evoluciona entre un andante y un crescendo, el
takt del mercado cambia constantemente y el gemba debe ser capaz
de responder a esos cambios y ajustarse a ellos. Si cada proceso
excede el tiempo takt, se generará escasez de productos. Y si cada
proceso es más rápido que el tiempo takt, habrá un excedente. Pero
cuando se respeta adecuadamente el tiempo takt, entonces el gemba
está yendo hacia delante con el mismo ritmo que la demanda del
mercado. Una vez que la dirección ha conseguido suficiente
flexibilidad, el gemba puede reaccionar instantáneamente a los
cambios de pulso y ritmo del mercado, produciendo tan solo el
número de productos que han sido pedidos.
El tiempo takt es una cifra teórica que nos dice en cuánto tiempo
debe realizarse un producto en cada proceso. En cambio, el tiempo
ciclo es el tiempo real que necesita cada operario para completar la
operación. En el gemba, las anomalías forman parte de la vida y
siempre que surge alguna, el tiempo ciclo aumenta. La idea que
subyace a JIT es procurar acercar lo más posible el tiempo ciclo al
tiempo takt.
Para conseguir que este ideal se haga realidad, hay que ocuparse
de anomalías de todo tipo. Cuando se compara el tiempo ciclo con el
tiempo takt en una compañía que no ha aplicado JIT, el tiempo del
ciclo es mucho más corto, siendo en muchos casos hasta la mitad del
tiempo takt, lo cual provoca una acumulación de trabajo en curso y de
productos terminados, que se transforman en existencias excedentes.
También hay que estudiar y reorganizar el funcionamiento de las
líneas procurando que el tiempo ciclo sea lo más uniforme posible
entre todas ellas. Aunque una determinada línea sea capaz de producir
muy rápidamente, esto no implica que mejorará la eficiencia general
si las demás líneas operan con un tiempo ciclo más lento.