Procedimiento para la operación del servicio de pedagogía ... - IMSS

2. Antes de ministrar los alimentos considera lo siguiente:
Técnica
- El ambiente durante los diferentes tiempos de alimentación debe ser agradable.
- El mobiliario y equipo que vas a utilizar debe estar: limpio, ordenado, completo, en buen estado y
colocado en el lugar donde se van a ministrar los alimentos.
- Debes tener al alcance el material necesario.
- Aplica las medidas higiénicas correspondientes de acuerdo a la edad del niño.
- Recibe del servicio de Alimentación, las dietas y fórmulas especiales para los niños con intolerancia a
algún alimento, alergias o alteraciones de peso, firma de recibido, e informa a la Técnico en
puericultura o Coordinadora del área educativa, al respecto de esta actividad.
1. En todo momento háblale al niño por su nombre, no utilices apodos, motes o sobrenombres.
2. Traslada al niño a la sala de usos múltiples.
3. Coloca la charola y verifica que el niño no corra ningún riesgo.
4. Cúbrete completamente el cabello con el turbante o cubre pelo.
5. Lávate las manos con agua y jabón, antes de manipular los alimentos que vas a ministrar al niño.
6. Inicia la ministración de alimentos con el niño que
manifiesta mayor ansiedad.
7. Proporciona al niño la charola con todas las preparaciones que
integran el menú incluyendo los líquidos fríos y calientes.
8. Permite al niño experimentar los estímulos sensoriales que le proporcionan los alimentos incluyendo su
manipulación.
9. Respeta al niño sus gustos, preferencias y expresiones de saciedad, dentro de lo razonable (sin excesos).
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DPES/CG/003/028