Procedimiento para la operación del servicio de pedagogía ... - IMSS

Por esta razón la Coordinación de Guarderías diseñó menús con características específicas para cada grupo de
edad. La función primordial de quien ministra alimentos, radica en orientar y fomentar en los menores la
adquisición de hábitos alimenticios ya que este momento representa para el niño un periodo de aprendizaje, es
importante asegurar la ingesta del menú en los diferentes servicios, por lo que se debe tener cuidado de no
hacer comentarios negativos acerca de algún alimento o preparación, pues los niños son grandes imitadores
del adulto de tal forma que si se expresa incluso de manera no verbal desagrado por algún alimento, lo más
probable es que el niño también lo haga e incluso ni siquiera se anime a probarlo, por lo que se deberá
manifestar siempre una actitud positiva.
En este sentido, también es importante considerar que durante los tiempos de desayuno, comida y cena, los
niños deben sentirse tranquilos para que aprendan a alimentarse con verdadero gusto, es necesario tomar en
cuenta su estado emocional ya que de ello dependerá la relación que cada uno establezca con la comida.
No conviertas la comida en premio o castigo. El niño dará a la comida una connotación errónea, si le niegas el
postre porque no comió la verdura, o si le prometes algún tipo de premio porque come bien. Si procedes de esta
manera, estarás abriendo la oportunidad de volverse manipulador a través de lo que come o deja de comer.
Nuestra labor formativa radica en orientarlo hacia la formación de un hábito alimenticio que le beneficie.
Eructo
En ocasiones los niños prueban algún alimento y luego lo escupen, como podría
ser el puré o sopa de alguna verdura, esto no significa que no lo vayan a aceptar
jamás, simplemente el niño está aprendiendo a saborear, experimentar nuevas
texturas y, a reconocer su consistencia.
Sé paciente ante estas reacciones y observa la manera en que cada uno va
integrando nuevas experiencias.
Eructo es la expulsión de aire, significa eliminar por la boca, aire procedente del estómago en forma ruidosa.
En el estómago del bebé siempre hay aire, lo traga al llorar, al respirar y cuando toma sus alimentos.
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