ETYMOLOGICUM MAGNUM - upload.wikimedia....

893 ALIVANCA 894
Alipire 1
AlipIt )
v . Alipesc. Lipesc.
AlieverIe (plur. ali§veripri), S. n. ;
trate, vente, debit qui se fait dans
le marehe (Cihac), literalmente luare-
-dare, daravere, negot, vingare, tirgu-
61a , din turcul aly§-veri§ commerce"
(ainenu, Elem. turc. 9). Cuvint
introdus in graiu abia de prin
secolul trecut, dar devenit necesar.
Istoria de patima Galatilor 1769 :
§i
mai jos :
CA ori-cine ce ducea
Tot aliperis fAcea,
CA cu bun pret le vindea
nevoea II prindea
99
Vedeal un norod ferbOnd,
Aliperipri facOnd,
Vedeal cordbii in vad
Sosite din Tarigrad
Cu fel de fel de bucate ;
Intral, cump6ral de tOte...
(Cony. lit. 1875 p. 326)
Dionisie Eclesiarcul , Cron. (Papiii,
Tes. II, 166) sub anul 1775 : negutatorii
se latia cu ali§veriprile lor la
ca§tig, me§te§ugaretil sporia in lucrarea
sa, taranii II lucra paminturile
lor..."
Ianachi Vdcarescu, Ist. (ibid. 299) sub
1790 : vindea cum vrea, feluri de lucruri,
fin, lemne, zaherele de tot felul,
§i facea aliveri cu indestulare..."
Beldiman, Tragod., v. 3333 :
De te jalulai de vr'unul, neputOnd mai mult
rab da,
Nu te mantulai de dinsul, se falla cd foc ti-a
da :
Aliperi, era focul, cad prada fati§ pe tog,
Cate in trel-patru locuri aualai in bite nopti...
Filimon, Ciocoii vechi p. 238 : Ta
spune-mi , cum mergi cu ali§veripr
ile ? . . ."
v. Saftea. 1. Turc.
-alnie. v. -elnic. -nic.
Alivitneä (plur. alivenci), S. f.; t. de
cuisine populaire : ramequin , raton,
sorte de gateau de mais au fromage.
Cuvintul rare-ori se intrebuintéza la
singular. Se aude aprópe numai in Moldova,
ca i sinonimul ghit um an e
sati ghisman e. In unele locuri (Covurluiu,
c. Joräsci) se dice la singular
alivenclu, i atunci pluralul este aliven-
dun.
Turte subtiri fäcute din Mina de
popu§oiu cu chi§l6c §i branp se numese
alivenci, (G. Sireténu, Botopni,
C. Ringhilesci).
Alexandri, Rusaliile, sc. 13 :
Du-te ca gandul, te fd teranca,
Si te intOrce vesel, gigat,
CAI gasi gata o eivancd,
Care't1 va merge cam greii pe gat...
Teranul din Moldova privesce alivencile
ca ce-va atat de delicios, incat
se p6te pune la intrecere numal dóra
cu purcel fript".
Intr'o doina din Covurluiu :
ROvas, puled, röva, dragd,
ROva§ dela vornicu
Ca 'ti vine ibovnicu!
Las' sd vie,
Domnu '1 scie,
Calea trandafir sal fie I
Ca cames,a i-am spalat,
Cu busuloc o-am frecat,
De mancare I-am gatit
Alirenci §'on purcel fript...
(Iconomul G. Teodorescu, Ga1ai Mavromolu)
Alexandri, Surugiul : Mariuco fa, A,
me a§tepti cu alivenci, pe cand m6
voiu intOrce, a V-oiu aduce un tul-
pan not ..." Scara matei, sc. 6 : Mo
Acelast,
rog, soriOra, sO.1
poroncesci sa'mi faca
un bor cu periVre §i alivence. . ." , unde
editorul explica (t. IV p. 1747) C. alivencile
sint placinte mid de VW.
Costachi Negruzzi, ScrisOrea IV: Diminéta
vom manca cotlete i vei b6
un pahar de porter in loc de dicoct ;