RWI - Rheinisch-Westfälisches Institut für Wirtschaftsforschung

154 Determinanten des Strukturwandels im deutschen Handwerk – Studie des RWI
Tabelle V-2
Neugründungen und Schließungen in ausgewählten Handwerkszweigen
Handwerkszweig
Unternehmensbestand
Deutschland, 2001
Neugründungen
1 Schließungen Gründungsquote 2 Liquidationsquote
2
Anzahl in %
Bau- und Ausbauhandwerke 145 685 9 009 10 457 6,2 7,2
Maurer, Betonbauer, Straßenbauer
42 169 3 634 4 364 8,6 10,3
Zimmerer 12 456 748 793 6,0 6,4
Dachdecker 12 547 758 777 6,0 6,2
Fliesen-, Platten- und Mosaikleger
11 695 670 541 5,7 4,6
Steinmetze und Steinbildhauer 5 089 210 209 4,1 4,1
Stuckateure 6 169 328 400 5,3 6,5
Maler und Lackiere 35 674 1 789 2 026 5,0 5,7
Gruppe II: Metall und Elektrogewerbe
222 451 10 313 11 887 4,6 5,3
Metallbauer 26 552 1 322 1 515 5,0 5,7
Feinwerkmechaniker 14 850 715 813 4,8 5,5
Informationstechniker 10 131 352 662 3,5 6,5
Kraftfahrzeugtechniker 43 482 2 233 2 464 5,1 5,7
Landmaschinenmechaniker 4 657 157 190 3,4 4,1
Klempner, Installateur und Heizungsbauer
50 182 2 428 2 579 4,8 5,1
Elektrotechniker 52 028 2 333 2 681 4,5 5,2
Uhrmacher 3 047 72 190 2,4 6,2
Gruppe III: Holzgewerbe 43 991 1 690 2 140 3,8 4,9
Tischler 38 017 1 441 1 885 3,8 5,0
Gruppe IV: Textil, Leder 17 818 530 1 208 3,0 6,8
Damen- und Herrenschneider 3 951 160 311 4,1 7,9
Schuhmacher 3 453 49 306 1,4 8,9
Raumausstatter 7 981 245 397 3,1 5,0
Gruppe V: Nahrungshandwe
rke
39 439 1 310 2 533 3,3 6,4
Bäcker 17 438 449 1 004 2,6 5,8
Konditoren 2 745 101 223 3,7 8,1
Fleischer 17 757 718 1 226 4,0 6,9
Gruppe VI: Gesundheit, Reinigungsgewerbe
87 068 3 998 3 422 4,6 3,9
Augenoptiker 8 595 308 271 3,6 3,1
Zahntechniker 8 199 358 280 4,4 3,4
Friseure 58 814 2 601 2 260 4,4 3,8
Textilreiniger 1 360 46 79 3,4 5,8
Gebäudereiniger 5 355 450 347 8,4 6,5
Gruppe VII: Glas, Papier,
Keramik
16847 559 848 3,3 5,0
Glaser 4 067 152 213 3,7 5,2
Fotografen 3 660 146 200 4,0 5,5
Buchdrucker, Schriftsetzer,
Drucker
1 887 34 118 1,8 6,2
Gesamtes Handwerk 573 299 27 409 32 495 4,8 5,7
Eigene Berechnungen und Schätzungen nach Angaben des Statistischen Bundesamts und der Rollenstatistik des ZDH/DHK. – Schätzung,
- 1 Ohne diejenigen Neugründungen (Schließungen), die innerhalb der ersten 12 Monate nach der Rolleneintragung scheitern
(erfolgen). 2 Neugründungen bzw. Schließungen zu Bestand.