RWI - Rheinisch-Westfälisches Institut für Wirtschaftsforschung

Inhaltsverzeichnis 1
Inhaltsverzeichnis
Vorbemerkung...................................................................................................................3
Kapitel I Einführung in die Untersuchung.....................................................................1
1. Forschungsgegenstand und Untersuchungsziel...................................................1
1.1. Der Untersuchungsauftrag...................................................................................1
1.2. Stand der Forschung............................................................................................2
2. Methodischer Ansatz...........................................................................................4
3. Aufbau der Untersuchung ...................................................................................6
Kapitel II Die Identität des Handwerks...........................................................................9
1. Definition und inhaltliche Bestimmung ..............................................................9
1.1. Legaldefinition des Handwerks und umgangssprachliches
Handwerksverständnis ........................................................................................9
1.2. Inhaltliche Definitionsversuche.........................................................................10
2. Was ist „Handwerk“? Strukturanalytische Annäherung...................................13
2.1. „Vollhandwerk“ und handwerksähnliche Gewerbe aus der Perspektive
der Gewerbezweigsystematik............................................................................13
2.2. Wirtschaftszweigsystematik: Ein anderer Blick auf das Handwerk ................15
2.3. Handwerk und Industrie: Eine alte Abgrenzungsfrage – offener denn je
zuvor..................................................................................................................19
2.4. „Mischbetriebe“: Ein expandierender Überschneidungsbereich von
HWK- und IHK-Mitgliedschaften....................................................................22
2.5. Konsequenzen der Legaldefinition für die amtliche Statistik ...........................24
3. Genese und Transformation des institutionell definierten Handwerks ............29
3.1. Das moderne Handwerk – vor allem ein Kind des Industriezeitalters..............29
3.2. Rechtsgenese und die „soziale Konstruktion“ von Handwerksberufen............30
3.3. Ausblick ............................................................................................................33
Kapitel III Determinanten des Strukturwandels im Handwerk Ex-Post-Analyse......35
1. Konjunkturelle Faktoren, strukturelle Einflüsse und die Bedeutung eines
angemessenen Beobachtungszeitraums.............................................................35
2. Langzeittrends ...................................................................................................38
2.1. Statistische Basis...............................................................................................38
2.2. Unternehmensentwicklung................................................................................39
2.2.1. Bestandsentwicklung und Regenerationsprozess der
Unternehmenspopulation..................................................................................39
2.2.2. Entwicklung der Unternehmensgrößen.............................................................41
2.3. Entwicklung der Beschäftigung ........................................................................45
2.3.1. Säkularer Trend .................................................................................................45
2.3.2. Zur Entwicklung in den achtziger und neunziger Jahren..................................47
2.4. Handwerk und Gesamtwirtschaft im Vergleich................................................52
2.4.1. Handwerkswachstum versus gesamtwirtschaftliches Wachstum .....................52
2.4.2. Handwerksbeschäftigung versus gesamtwirtschaftliche Erwerbstätigkeit .......55