RWI - Rheinisch-Westfälisches Institut für Wirtschaftsforschung

430 Determinanten des Strukturwandels im deutschen Handwerk – Studie des RWI
Tabelle IX-16
Berufliche Erstausbildung im Schweizerischen Handwerk
2002, per Berufsbildungsgesetz reglementierte Berufsbildungen
Sektor
Bestandene Lehrabschlussprüfungen
insgesamt männlich weiblich
Anzahl der Lehrlinge
insgesamt männlich weiblich
Nahrungsmittel 1 243 703 540 3 315 1 841 1 474
Textilherstellung und -veredlung 32 12 20 88 32 56
Textilverarbeitung 439 77 362 1 345 188 1 157
Grafische Industrie 692 420 272 2 273 1 163 1 110
Holzverarbeitung 2 046 1 960 86 7 576 7 199 377
Gerberei, Lederwaren 35 17 18 111 61 50
Kunststoff- und Kautschukindustrie 63 60 3 247 236 11
Steine, Erde, Glas 133 79 54 439 282 157
Metall- und Maschinenindustrie 7 966 7 862 104 32 115 31562 553
Uhrenindustrie 180 141 39 685 548 137
Bijouterie 76 30 46 319 119 200
Baugewerbe 1 532 1 513 19 5 028 4 967 61
Übrige Produktionsberufe 152 86 66 530 275 255
Malerei 1 029 747 282 3 867 2 828 1 039
Körperpflege, Reinigung, Heilbehandlung 1 978 247 1731 5 707 685 5 022
Künstlerische und verwandte Berufe 362 149 213 1 395 499 896
Lehrlinge in Handwerksberufen insgesamt
Abzüglich:
17 958 14 103 3855 65 040 52485 12 555
2
Geschätzter Industrieanteil bei der Ausbildung
in handwerklichen Berufen (15 %
des Basiswerts – Lehrlinge in Handwerks-
15 264 11 988 3 276 55 284 44 612 10 672
berufen insgesamt * 0,85)
Zuzüglich: 2
Lehrlinge des Handwerks in kaufmännischen
und sonstigen Berufen (10 % von
Gesamt – vorausgehende Zeile / 0,1)
1 696 1 331 364 6 142 4 956 1 186
Lehrlinge im Handwerk insgesamt 16 960 13 319 3 640 61 426 49 569 11 858
Lehrlinge in BBG-reglementierten Beru-
21 169 102
fen insgesamt
Anteil des Schweizer Handwerks an den
50 406 28 566 840 045 997 66 048
Lehrlingen (in %)
Nachrichtlich:
Anteil des deutschen Handwerks an den
30,3 42,0 15,0 32,7 43,3 16,2
Auszubildenden (2001) 30,5 41,8 15,9 33,5 44,1 19,0
Errechnet nach Bundesamt für Statistik (2003b) bzw. SBA (2001). Zur Interpretation vgl. die Ausführungen im Text. – 1 Der weitaus
größte Teil der Lehren unterliegt in der Schweiz wie in Deutschland staatlicher Regelung. Sie sind durch das Berufsbildungsgesetz
(BBG) geregelt und vom Bundesamt für Berufsbildung und Technologie reglementiert. Die Lehren führen bei erfolgreich abgelegter
Abschlussprüfung zu eidgenössisch anerkannten Abschlüssen, den Eidgenössischen Fähigkeitszeugnissen, die mit der deutschen
Gesellenprüfung vergleichbar sind. 2 Es ist davon auszugehen, dass auch in der Schweizer Industrie Lehrlinge in handwerklichen
Berufen ausgebildet werden; deren Anteil wurde hier mit 15 % veranschlagt. Die Schätzung des Anteils der kaufmännischen Lehrlinge
an den Handwerkslehrlingen orientiert sich an den deutschen Größenverhältnissen.
Berücksichtigt man, dass ein Teil der in den Handwerksberufen ausgebildeten Lehrlingen
durch solche Unternehmen ausgebildet wird, die wohl auch in Deutschland nicht
zum Handwerk gehören würden sondern zur Industrie (geschätzte 15 %), so ergibt sich
nach Hinzuzählung eines Teils der kaufmännischen und sonstigen nichthandwerklichen
Ausbildungsberufe zum Handwerk (nach deutschem Muster 10 %) für das Schweizer
Handwerk ein Ausbildungsanteil, der bemerkenswert dicht beim Ausbildungsanteil des
deutschen Handwerks liegt. Frappierend ist auch die Übereinstimmung der geschlechtsspezifischen
Ausbildungsmuster in der Schweiz und in Deutschland. Wie in Deutschland
ist das Schweizer Handwerk bzw. sind bestimmte Gewerke in hohem Maße männlich
dominiert.