RWI - Rheinisch-Westfälisches Institut für Wirtschaftsforschung

346 Determinanten des Strukturwandels im deutschen Handwerk – Studie des RWI
Die ungleichmäßige Bevölkerungsverteilung in Deutschland schlägt sich deutlich in der
Handwerksdichte. Die dünn besiedelten Flächenländer Ost- und Norddeutschlands weisen
sehr geringe Dichtewerte auf. In den Ländern mit den höchsten Einwohnerdichten,
d.h. im Saarland, in Nordrhein-Westfalen und in den Stadtstaaten, sind die größten
Dichtewerte vorzufinden. In Mecklenburg-Vorpommern beträgt die Handwerksdichte
lediglich 6 Beschäftigte je km², dagegen in Nordrhein-Westfalen durchschnittlich 36
Handwerker auf einen km² (Tabelle VIII-2, Karte VIII-1, VIII-2).
Die kartographische Darstellung des Handwerksbesatzes verdeutlicht, dass das handwerkliche
Versorgungsnetz im Süden Deutschlands dichter geknüpft ist, als in den nördlichen
Bundesländern und im westlichen Teil Deutschlands (Karte VIII-3). Während in
Baden-Württemberg und Bayern mehr als 8 Unternehmen auf 1.000 Einwohner entfallen,
sind es in Nordrhein-Westfalen weniger als 6 Betriebe. Im Hinblick auf den Beschäftigtenbesatz
ist sowohl ein Nord-Süd-Gegensatz als auch ein Ost-West-Gefälle
erkennbar. In vier von fünf Flächenländern Ostdeutschlands sowie in Bayern und Baden-Württemberg
beläuft sich der Besatzwert auf cirka 80 Beschäftigte je 1.000 Einwohner.
Dagegen weist Schleswig-Holstein mit 65 Handwerksbeschäftigten auf 1.000
Einwohner den niedrigsten Besatz eines Flächenlandes auf.
Zusammenfassend lässt sich feststellen, dass das ostdeutsche Handwerk zur Mitte der
neunziger Jahre durch hohe Besatzwerte und große Betriebseinheiten charakterisiert
war. Dagegen ist die Handwerkswirtschaft in Westdeutschland geprägt von großen Betriebseinheiten
bei geringem Handwerksbesatz im Norden und Westen sowie von kleineren
Unternehmen bei mittleren bis hohen Besatzwerten im Süden und Südwesten. Die
sich dahinter verbergenden Entwicklungspfade werden im Anschluss an den Überblick
zur Gewerbestruktur skizziert (Abschnitte 2.2 bis 2.4).
2.1.3. Gewerbestruktur
Die sich eng an den Berufsbildern orientierende Gewerbezweigsystematik eignet sich
nur mit Einschränkungen zur Erfassung sektoraler Strukturen und ihrer räumlichen Verbreitung.
Eine beträchtliche Zahl von Handwerksunternehmen aller Gewerbegruppen
hat sich in den vergangenen Jahrzehnten neue Marktfelder erschlossen und dabei die
starren Grenzen der Gewerke und Gewerbegruppen überschritten. Würde der aktuelle
Schwerpunkt ihrer Tätigkeit zugrunde gelegt, müssten sie anderen Wirtschaftssektoren
zugeordnet werden, als dies die formale Zugehörigkeit zu einem Handwerk vermuten
lässt.
Die – an den Gewerbezeiggruppen gemessene – sektorale Unternehmensstruktur der
Handwerkswirtschaft ist in allen Bundesländern von hohen Anteilen des Bau-/ Ausbaugewerbes
sowie des Elektro- und Metallgewerbes gekennzeichnet. Dabei gilt es zu berücksichtigen,
dass auch einige bedeutende Gewerke der Gewerbegruppen II und III
dem Bauhandwerk zuzurechnen sind (Klempner, Installateure und Heizungsbauer, Elektrotechniker,
[Bau-]Tischler). Insofern ist festzustellen, dass das Bauhandwerk das
Bild der Handwerkswirtschaft in allen Regionen Deutschlands entscheidend prägt.