RWI - Rheinisch-Westfälisches Institut für Wirtschaftsforschung

Kapitel V: Strukturwandel im Handwerk I: Branchenübergreifende Aspekte 225
Entsprechend den jeweiligen Wettbewerbsbedingungen, den unterschiedlichen technischen
Möglichkeiten, den branchentypischen Eigenschaften der jeweiligen Produktionsprozesse
sowie der Stellung eines Unternehmens in der Wertschöpfungskette werden
in sehr unterschiedlicher Weise Impulse für das Innovationsgeschehen gesetzt. Um dessen
Vielfalt in sektoraler Hinsicht zu analysieren, wurden die vom RWI befragten
Handwerksunternehmen sowohl nach ihrer Zugehörigkeit zu funktionalen Gruppen als
auch zu Gewerbezeiggruppen der Handwerkswirtschaft gruppiert. Somit konnten zwei
voneinander getrennte Analysen durchgeführt werden (jeweils Rechnungen [1] und [2]
in den Tabellen E-9 bis E-12 des Bandes III).
Die Analyse zum Innovationsverhalten in den verschieden funktionalen Gruppen ergab,
dass Unternehmen des Konsumgüterhandwerks die mit Abstand höchste Wahrscheinlichkeit
aufweisen, neue Produkte in ihr Angebot aufzunehmen. Dieses Ergebnis ist
dem hohen Anteil an Bäckern, Konditoren und Fleischern an dieser Gruppe zuzuschreiben.
Deren Produktinnovationen stellen vor allem inkrementale Neuerungen dar (neue
Brot- oder Wurstsorten, Snackangebote etc.), welche in kurzen zeitlichen Abständen
immer wieder Veränderungen erfahren.
Die Tatsache, dass dem Konsumgüterhandwerk ein beachtliches Bemühen um Produktneuerungen
zugesprochen wird, darf jedoch nicht zu der Schlussfolgerung verleiten,
dass Unternehmen anderer Gewerke, etwa des Zulieferhandwerks, nicht innovativ seien.
In diesen Bereichen werden Innovationen jedoch eher in unregelmäßigen Abständen
und oft auch in Abhängigkeit von den Forderungen der industriellen Abnehmer eingeführt.
Gerade bei den Herstellern technischer Investitionsgüter – z.B. Maschinenbauer,
Feinwerkmechaniker, Karosseriebauer – können die für industrielle Zulieferer typischen
Kombinationen von Produkt- und Verfahrensinnovationen zu sehr radikalen Veränderungen
der Betriebsstrukturen und -abläufe führen. Hierdurch eröffnen sich aber auch
Chancen für die Handwerksbetriebe, ihre Wettbewerbspositionen zumindest mittelfristig
zu sichern.
Bezüglich der Verfahrensinnovationen konnten durch die ökonometrische Analyse keine
signifikanten Unterschiede zwischen dem Verhalten von Unternehmen aus dem Bauhandwerk,
dem Konsumgüterhandwerk, dem Distributions-/Reparaturhandwerk und
dem Zulieferhandwerk (Referenzgruppe in der Rechnung) festgestellt werden. Es war
ebenfalls kein signifikanter Zusammenhang zwischen der Zugehörigkeit zu einer funktionalen
Gruppe und dem Einsatz moderner IuK-Technologien nachzuweisen. Allerdings
deuten die Resultate der Regressionsanalyse darauf hin, dass die Computertechnik
im Zulieferhandwerk am stärksten Anwendung findet.
Die statistische Analyse auf der Basis der Gewerbezweigsystematik lässt auf ganz erhebliche
Unterschiede im Innovationsverhalten der Unternehmen schließen. Die deskriptive
Darstellung der Befragungsergebnisse verdeutlicht, dass in den vergangenen
drei Jahren in den befragten Unternehmen des Bau-/Ausbaugewerbes und vor allem des
Bekleidungs-, Textil- und Ledergewerbes in geringstem Umfang Neuerungen eingeführt
wurden (Schaubild V-13).