RWI - Rheinisch-Westfälisches Institut für Wirtschaftsforschung

Kapitel V: Strukturwandel im Handwerk I: Branchenübergreifende Aspekte 187
Schaubild V-8
Ausbildungsverhältnisse im Handwerk
1985 bis 2002; in 1000
700 700
600 Westdeutschland
600
500 500
400 400
300 300
200 Ostdeutschland
200
100 100
0 0
1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002
Eigene Berechnungen.
In den neuen Bundesländern kam es bis 1998 zu einem zunächst steilen, dann aber abflachenden
Anstieg der Lehrlingszahlen im Handwerk. Nach 1998 setzte der Rückgang
ein, der sich in den letzten drei Jahren beschleunigt fortgesetzt hat. Zwischen 1998 und
2002 verringerte sich die Zahl der handwerklichen Ausbildungsverhältnisse um rund
50.000 bzw. 29%. Im Jahre 2002 ist der Bestand an Lehrverhältnissen wieder auf das
Niveau von 1993 geschrumpft. Ganz maßgeblichen Anteil an dem Rückgang der Ausbildungsverhältnisse
in den neuen Bundesländern hatte das Baugewerbe. In diesem Sektor
wurden Anfang der neunziger Jahre Überkapazitäten aufgebaut, die in der zweiten
Hälfte der neunziger Jahre abgebaut werden mussten.
Schaut man auf die Verteilung der Ausbildungsverhältnisse nach Handwerksberufen,
dann kann man eine bemerkenswerte Konstanz in der Liste der 10 meistgewählten Berufsfelder
feststellen. Das Kfz-Handwerk hat wie alle anderen Handwerke den demographischen
Knick in der zweiten Hälfte der achtziger Jahre nachvollzogen. Nach der
Wiedervereinigung war das wieder ausgeglichen und seither bewegt sich die Zahl der
Ausbildungsverhältnisse in diesem Handwerk relativ konstant um 80.000. Eine ähnlich
„stabile“ Entwicklung lässt auch bei den Elektroinstallateuren feststellen, obwohl hier
stärker noch die reagible Baunachfrage hineinwirkt. Maler und Lackierer, Metallbauer,
Tischler, Gas- und Wasserinstallateure, Zentralheizungs- und Lüftungsbauer, Maurer,
Bäcker und Dachdecker gehören zu den am stärksten von männlichen Lehrlingen nachgefragten
Berufen im Handwerk. Bei den weiblichen Auszubildenden rangieren die
Berufe Friseuse, Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk, Bürokauffrau, Augenoptikerin,
Zahntechnikerin, Malerin und Lackiererin, Bäckerin, Konditorin, Tischlerin
und Raumausstatterin an vorderer Stelle der Berufswahl.
In den einzelnen Handwerkszweigen entwickelte sich die Zahl der Ausbildungsverhältnisse
im Betrachtungszeitraum zwischen 1995 und 2002 sehr unterschiedlich. So hat
sich die konjunkturelle Entwicklung im Bauhandwerk nachdrücklich auf das Ausbildungsplatzangebot
niedergeschlagen. Das Maurerhandwerk stellte 1995 noch rund 7,6%