Das Zisterzienserinnenkloster Wald - Germania Sacra

§ 11. Würden und Ämter 187
Keller dem Hofmeister. Aus dem Keller wurde seit der Mitte des Jahrhunderts
der Baumeister bzw. später Unterbaumeister zu Wald, welcher
jetzt nur noch ein untergeordneter Domestike war. Das Amt des Hofmeisters
von Wald übte in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts regelmäßig
der klösterliche Oberamtmann in Personalunion aus. Als nach der
Mitte des 18. Jahrhunderts die Verbindung der beiden Ämter gelöst wurde,
sank das Ansehen des Hofmeisteramts rasch. Sein Inhaber wurde nun
üblicherweise Oberbaumeister genannt. Angestellt, vereidigt und entlassen
wurde der Hofmeister von der Äbtissin (so im 17. Jahrhundert: Staats-
ArchSig Ho 157, A 60. Ebenda, Neuverz.Akten II 3240). Im Jahr 1693
nahm jedoch auch der Abt von Salem als waldischer Pater immediatus
Einfluß auf den Bestallungsvertrag und belegte den Beamten - wie auch
den Oberamtmann - mit einem Diensteid. Die hauptsächlichsten Aufgaben
des Hofmeisters bestanden seit der Mitte des 17. Jahrhunderts darin,
die Bewirtschaftung der Leihegüter zu beaufsichtigen, Landgarbe und
Zehnt einzuziehen und für ihre Verwahrung in den Scheuern zu sorgen
sowie Getreide anzukaufen und zu verkaufen, die klösterlichen Waldungen
zu visitieren, sie und die Fischweiher zu beaufsichtigen, den Holzverkauf
zu kontrollieren, die ihm unterstellten Dienstleute, Handwerker, Taglöhner
und Froner auf dem Klosterhof in Wald zur Arbeit anzuleiten und bei
den Verhörstagen auf der klösterlichen Kanzlei das Protokoll zu führen.
Er hatte die Funktion eines Stellvertreters des Oberamtmanns und wurde
1704 zu dessen Mitrat ernannt. Nach der Mitte des 18. Jahrhunderts
unterstanden dem Hof- oder Oberbau meister der beim Kloster gelegene
Bauhof sowie die übrigen in klösterlicher Eigenregie betriebenen Hofgüter.
Der Schaffner ist nur in der Zeit von 1290 bis 1318 bezeugt 1 ). Beide
nachweisbaren Amtsträger waren Laienbrüder. Ein Hofmeister aus dem
Konversenstand tritt 1343 auf (U 218). Das Suteramt wird 1339 (U 212)
genannt, das vermutlich damit gleichzusetzende Suterhaus 1365 (U 302).
Es stellte die Schuhe für den Konvent her. Inhaber des Amtes, das ein
Sondervermögen besaß, war der 1322 erstmals erwähnte S u te r m eis t e r
(U 173. Kuhn-Rehfus, Wirtschaftsverfassung S. 74. Vgl. § 32), vielleicht
aber auch die seit 1278 belegten Suter. Bis 1344 lassen sich Laienbrüder
als Suter bzw. Sutermeister nachweisen, danach waren sie wahrscheinlich
Pfründner. Vermutlich war auch der kurz vor 1461 gestorbene Sutermeister
noch ein Pfründner.
Die Stadthöfe, die sogenannten Walderhäuser, in Pfullendorf und Überlingen
unterstanden der Leitung von Hauswirten, Hausmeistern oder
1) Zum Schaffner vgl. R S. 421-422, Namensliste S. 460. Vgl. § 32.