Das Zisterzienserinnenkloster Wald - Germania Sacra

362 6. Der Besitz
chen. Im Jahr 1324 tritt ein conversus magister in curia Anslaswiler auf (U 183),
1333 ein Laienbruder Peter, Meister von Otterswang (U 205). Beide dürften
Grangienmeister gewesen sein. Möglicherweise handelt es sich schon bei
dem 1278 und 1305 belegten Bruder Heinrich von Otterswang (FürstenbergUB
5 S. 172 Nr. 201,1; StaatsArchSig Ho 157, U 6. Juli 1305) um den
Wirtschaftsleitet' der dortigen Grangie. Für eine Grangie in Rothenlachen
spricht, daß 1325 und 1332 zwei Konversen Burkard und Peter von
Rothenlachen erwähnt werden (ZGORh 10.1859 S.458-461; Haupt-
StaatsArchStuttgart, B 517, PU 2196), und daß in der Nähe des Weilers
der Ort Hugsweiler abging. Wüstungen ftnden sich auch in der Nachbarschaft
des Eigenbauhofs Otterswang: Hier sind Gebratweiler, Gunzenweiler
und zem Bvch abgegangen. Diese Wüstungen können möglicherweise
damit erklärt werden, daß Kloster Wald die bäuerlichen HofsteIlen
für seine Grangien einzog und die Bauern "legte". Schließlich ist der
Bauhof beim Kloster selbst zu nennen, den Wald ebenfalls im Eigenbau
umtrieb. In den Jahren 1290 (FürstenbergUB 5 S. 207 Nr. 240,2), 1296
(U 127) und 1318 (U 163) sind Konversbrüder als Schaffner genannt, 1343
(U 218) ein Laienbruder als Hofmeister. Diesem Bauhof in Wald schlug
das Kloster vermutlich im 13. Jahrhundert die benachbarte abgegangene
Burg Burrau und die dortigen Güter zu. Auf den waldischen Eigenbauhöfen
waren Konversbrüder eingesetzt. Eindeutig geht dies aus einer
Urkunde über Otterswang von 1335 (U 207) hervor, die von unser[m] hof
ze Oterswanch, den wir daher mit unsren bruderon buton spricht. Neben Laienbrüdern
waren aber sicher auch Pfründner und andere weltliche Dienstleute
beschäftigt, weil die Zahl der Konversen kaum für die gesamte Eigenwirtschaft
des Klosters ausgereicht haben dürfte. So arbeitete 1329 etwa
ein Pfründner im Schweinehaus (U 194). Die Grangien lagen in nächster
Nähe des Klosters. Ihre Größe ist unbekannt. Für Otterswang kann
lediglich festgestellt werden, daß es im Jahr 1335 mindestens 120 J. Akkerfeld,
eine unbekannte Anzahl von Wiesen und Wäldern sowie eine
Mühle umfaßte (U 207). In der ersten Hälfte des 14. Jahrhunderts löste
Wald seine Grangien offenbar auf. Ein genaues Datum ist freilich nur für
Otterswang überliefert. Diesen Hof zerschlug Wald zur besserunge im Jahr
1335 (U 207) auf Rat seiner Freunde und mit Genehmigung seines Vaterabts
und verpachtete daraus Teile von je 24 J. sowie Wiesen und die Mühle
an fünf Maier auf sechs Jahre um ein Drittel der Ernte und um· Zinse.
Auch nach der Auflösung seiner Grangien verzichtete das Kloster
nicht völlig auf ein gewisses Maß an Eigenwirtschaft. Vielmehr bebaute
es bis zu seiner Aufhebung verschiedene Höfe, sogenannte Abtei-, Kameral-
oder Herrschaftshöfe (R S. 151), mit eigenen Kräften. Dazu gehörte
in erster Linie der Wirtschaftshof im Klosterort selbst, der indes im