Das Zisterzienserinnenkloster Wald - Germania Sacra

448 6. Der Besitz
Tuch; kann in einen Viersitzer umgewandelt werden. - 1 zweisitzige, ganz offene
Kalesche mit kleinem Vordersitz, ausgeschlagen mit Leder. - 1 Kutschenschlitten.
- 1 grüner Rennschlitten (vgl. FAS, Fürstl. Rentamt Wald, Rechnung 1806/07).
Wagen: 4 aufgemachte Roßwagen mit Zubehör; 1 Unterländer Wagen zu 2
Pferden; 3 Ochsenwagen; 1 Bierwagen; 3 vollständige Pflüge; 2 alte mangelhafte
Pflüge; 4 Eggen.
Drei Feuerspritzen (eine ganz neue, eine etwas ältere, eine ganz alte), 12 neue
Feuerkübel.
Viehbestand im Kloster (Januar 1806): 10 Pferde, 28 Kühe, 2 Wucherrinder,
4 Stück Schmalvieh, 8 Mastochsen, 2 Mutterschweine mit insgesamt 9 Ferkeln, 2
tragende Schweine, 2 Hochschweine, 3 Sauger, 16 Läufer. Zusätzlich (am
13. September 1806): 50 Lämmer.
Wein im Konventskeller (Januar 1806): 25 volle und 3 leere Fässer. Überlinger
Wein Jahrgang 1795: 1 Fuder 10 Eimer, Jahrgang 1800: 7 Fuder 12 Eimer, Jahrgang
1801: 3 Fuder 18 Eimer, Jahrgang 1802: 10 Fuder 18 Eimer, Jahrgang 1804: 1
Fuder 10 Eimer. Schleitheimer Wein Jahrgang 1795: 8 Eimer. Öhninger Wein
Jahrgang 1779: 12 Eimer .. Bermatinger Wein Jahrgang 1797: 1 Fuder 8 Eimer,
Jahrgang 1798: 3 Fuder 8 Eimer, Jahrgang 1803: 3 Fuder 19 Eimer, Jahrgang
1804: 2 Fuder 24 Eimer. Markdorfer Wein Jahrgang 1800: 2 Fuder 6 Eimer,
Jahrgang 1801: 3 Fuder 20 Eimer. Allensbacher Wein Jahrgang 1801 : 2 Fuder 3
Eimer, Jahrgang 1802: 2 Fuder 10 Eimer, Jahrgang 1804: 2 Fuder 20 Eimer.
Vermischter Wein Jahrgang 1803: 12 Eimer. Zusammen 49 Fuder 8 Eimer.
Wein im Abteikeller (Januar 1806): 13 volle und 10 leere Fässer. Überlinger
Wein Jahrgang 1795: 4 Eimer, Jahrgang 1797: 3 Fuder 1 Eimer, Jahrgang 1801: 5
Fuder 1 Eimer, Jahrgang 1802: 6 Fuder 12 Eimer, Jahrgang 1803: 6 Fuder 12
Eimer, Jahrgang 1804: 5 Fuder 15 Eimer. Öhninger Wein Jahrgang 1795: 20 Eimer.
Bermatinger Wein Jahrgang 1801: 10 Fuder, Jahrgang 1802: 4 Fuder 2 Eimer,
Jahrgang 1803: 5' Fuder 8 Eimer, Jahrgang 1804: 7 Fuder. Markdorfer Wein
Jahrgang 1802: 4 Fuder 20 Eimer. Zusammen 58 Fuder 5 Eimer.
Wein im Abteikeller zum täglichen Gebrauch (Januar 1806): 8 Fässer. 3 Fuder
8 Eimer Konventswein, 3 Fuder Meisterwein, 2 Fuder Kochwein, 27 Eimer
Beichtigerwein, 20 Eimer ordinari Gastwein, 1 Fuder besserer Gastwein, 8 Eimer
Opferwein, 3 Eimer Wein der gnädigen Frau (Äbtissin). Zusätzlich (September
1806): 20 Maß Markgräfler, 1 Eimer Kutscherwein. - Zwischen Januar und
September 1806 waren insgesamt 21 Fuder 18 Eimer 10 Maß Wein verbraucht
worden.
Bier (Januar 1806): 4 Fuder 6 Eimer 9 Quart. Bieibranntwein: 4 Eimer.
Frucht (Januar 1806): 4560 Vtl. guter und 756 Vtl. leichter Vesen; 187 Vtl. gute
und 99 Vtl. leichte Gerste; 1081 Vtl. guter und 29 Vtl. leichter Roggen; 4276 Vtl.
Haber; 58 Vtl. Erbsen; 517 Vtl. Malz; 140 Vtl. Mischelfrucht; 77 Vtl. Schweinefutter;
10 Vtl. Weizen.
Im Mai 1807 wurden drei Pektorale, vier goldene Ringe, eine goldene
Kette, die goldene Repetieruhr, der Silberstab mit dem Marienbild, em
mit Kupfer eingefaßter Stab aus schwarzem Holz (wahrscheinlich ein