James Joyce

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Como cerdo escabechado. Me figuro que el jefe consumirá las partes de honor.
Deben de estar duras del ejercicio. Las esposas en fila atentas a las consecuencias.
Depura casta había un viejo negro perrengue. Que se comió o algo los algos del
reverendo Mr. MacAndante. Con él de felicidad repleto. Dios sabe qué mezcla.
Redaños tripas rancias tráqueas retorcidas y picadas. Rompecabezas encontrar la
carne. Casher. Nada de carne y leche juntas. Higiene era lo que lo llaman ahora.
Ayuno Yom Kippur limpieza de primavera del interior. La paz y la guerra dependen
de la digestión de algún individuo. Religiones. Pavos y gansos de Navidad. Matanza
de inocentes. Comer beber y divertirse. Luego el servicio de urgencias atestado
después. Cabezas vendadas. El queso lo digiere todo menos a sí mismo. Queso
acárido.
-¿Tiene usted emparedados de queso?
-Sí, señor.
Me gustaría unas cuantas aceitunas también si las tuviera. Italianas prefiero. Una
buena copa de Borgoña le quita a uno eso. Lubrificar. Una deliciosa ensalada, fresca
como una lechuga, que Tom Keman sabe aliñar. Le sabe dar el toque. Aceite puro
de oliva. Milly me sirvió aquella chuleta con una ramita de perejil. Coja una cebolla
española. Dios creó el alimento, el diablo los cocineros. Cangrejos a la diabla.
--¿La mujer bien?
-Muy bien, gracias .... Un emparedado de queso, pues. ¿Tiene Gorgonzola?
-Sí, señor.
Napias Flynn le dio un sorbo al grog.
-¿Tiene algún concierto entre manos?
Mírale la boca. Podría silbarse en su propio oído. Orejas para echarse a volar, a
juego. Música. Entiende tanto de ello como el tartanero. Aun así será mejor
contárselo. No hace ningún daño. Anuncio gratis.
-La han contratado para una gira para finales de este mes. Quizá lo haya oído ya.
-No. Vaya, eso está de perlas. ¿Quién monta el tinglado? El camarero sirvió.
-¿Cuánto es eso?
-Siete peniques, señor .... Gracias, señor.