James Joyce

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vidor, allanó las ascuas con la sartén y observó cómo la pella de mantequilla se
deslizaba y se derretía. Mientras desenvolvía el riñón la gata maulló
hambrientamente. Dale mucha carne no cazará ratones. Dicen que no comen cerdo.
Casher. Toma. Le dejó caer el papel embadurnado de sangre y soltó el riñón en la
mantequilla derretida que chisporroteaba. Pimienta. La espolvoreó en círculos con
los dedos de la huevera desconchada.
Después rasgó el sobre de la carta, recorriendo la página con la vista hasta abajo y
volviéndola. Gracias: boina nueva: Mr. Coghlan: merienda en el lago Owel: joven
estudiante: chicas en la playa de Boylan Botero.
El té se había asentado. Llenó su propia taza con bigotera, de falsa porcelana
Crown Derby, sonriendo. Regalo de cumpleaños de la tontuela de Milly. Sólo tenía
cinco años entonces. No, aguarda: cuatro. Yo le regalé el collar ambarino que
rompió. Metiendo trozos doblados de papel de estraza en el buzón para ella. Sonrió
mientras vertía.
Ah, mi Milly Bloom, eres mi amada.
Eres mi espejo de la noche a la mañana.
Te prefiero a ti sin un ochavo
que a Katey Keogh con jardín y asno.
El pobre profesor Goodwin. Caso horrendo. Aun así era un tipo cortés. Anticuada
la manera como solía despedir con reverencias a Molly desde la plataforma. Y el
espejito dentro del sombrero de copa. La noche en que Milly lo trajo al salón. ¡Eh,
mirad lo que he encontrado en el sombrero del profesor Goodwin! Lo que nos
reímos. El sexo alboreando ya entonces. Desparpajadilla que era.
Pinchó el riñón con un tenedor y le dio la vuelta de una paletada: luego ajustó la
tetera en la bandeja. La giba se abombó al cogerla. ¿Está todo? Pan con mantequilla,
cuatro, azúcar, cuchanlla, la leche cremada. Sí. La subió, el pulgar enganchado en el
asa de la tetera.
Empujando la puerta con la rodilla entró con la bandeja y la puso sobre la silla al
lado del cabecero.