Projecte Educatiu de Centre - IES Tavernes Blanques - Generalitat ...

4.3.3. Contenidos.
Los bloques de contenidos Aproximación al trabajo científico y Naturaleza de la Biología y sus
relaciones con la tecnología y con la sociedad están presentes en todos los demás núcleos.
LA BASE FÍSICO-QUÍMICA DE LA VIDA
CONCEPTOS
BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
• Los elementos de la vida. Las biomoléculas. Principios inmediatos.
• El agua. Propiedades y funciones biológicas.
• Las sales minerales.
• Propiedades de las dispersiones.
• Fenómenos osmóticos.
LOS GLÚCIDOS
• Concepto de glúcido. y clasificación.
• Monosacáridos. Estructura de los monosacáridos. Formas cíclicas. Monosacáridos de interés
biológico.
• Disacáridos. Oligosacáridos. Polisacáridos. Estructura y función.
LÍPIDOS
• Concepto y clasificación de lípidos.
• Ácidos grasos.
• Triacilglicéridos y Ceras.
• Fosfoglicéridos.
• Esfingolípidos.
• Terpenos. Esteroides y prostaglandinas.
LAS PROTEINAS
• Aminoácidos. Propiedades. Enlace peptídico.
• Estructura y propiedades de las proteínas.
• Clasificación y función de las proteínas.
NUCLEÓTIDOS Y ÁCIDOS NUCLEICOS
• Composición de los ácidos nucleicos.
• Nucleótidos de interés biológico.
• Estructura y función del ADN. Importancia biológica.
• Estructura y función de los ARN.
PROCEDIMIENTOS
• Interpretación de fórmulas de los diferentes componentes de la materia viva. Reconocimiento
de los grupos funcionales principales y de la estructura tridimensional de las moléculas
orgánicas.
• Realización e interpretación de gráficas y tablas sobre los componentes químicos de la materia
viva.
• Planteamiento de problemas, formulación y contrastación de hipótesis, diseño y desarrollo de
experimentos, interpretación de resultados, comunicación científica, utilización de fuentes de
información.
• Realización de pruebas químicas para reconocer los diferentes componentes de la materia viva.
• Interpretación de dibujos sobre difusión, diálisis y ósmosis
• Aplicación de técnicas experimentales para observar los fenómenos de ósmosis.
• Elaboración de informes sobre experimentos de laboratorio utilizando el lenguaje apropiado.
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