Projecte Educatiu de Centre - IES Tavernes Blanques - Generalitat ...

ACTITUDES
• Actitudes propias del trabajo científico: cuestionamiento de lo obvio, necesidad de
comprobación, de rigor y de precisión, apertura ante nuevas ideas.
• Hábitos de trabajo e indagación intelectual.
• Importancia de las teorías y modelos dentro de los cuales se lleva a cabo una investigación.
• Apreciar la necesidad de que los estudios científicos sean serios, profundos y objetivos.
• Análisis de la naturaleza de la Biología: sus logros y limitaciones, su carácter de continua
búsqueda y de tentativa, su evolución, la interpretación de la realidad a través de modelos.
• Acostumbrarse a utilizar estrategias propias del trabajo científico desarrollando actitudes de
rigor y objetividad.
• Toma de conciencia sobre los peligros para la salud debidas al uso abusivo de grasas en la
alimentación y de los riesgos de las dietas ricas en colesterol.
• Lectura y análisis de documentos históricos sobre el descubrimiento de la estructura del ADN
y su importancia para el desarrollo de la genética molecular.
ESTRUCTURA Y FISIOLOGÍA CELULAR
CONCEPTOS
LA CÉLULA. EL NÚCLEO
• Métodos de estudio de la célula.
• Concepto de célula. Teoría celular.
• Origen y evolución celular.
• Tipos de organización celular.
• El núcleo celular. Envoltura nuclear, nucleoplasma, nucléolo.
• Cromatina y cromosomas.
MEMBRANA PLASMÁTICA Y ORGÁNULOS MEMBRANOSOS
• La célula como un sistema de membranas.
• La membrana plasmática. Composición química y estructura.
• Fisiología de la membrana: receptores y transporte de moléculas.
• Retículo endoplasmático.
• Aparato de Golgi.
• Lisosomas, peroxisomas y vacuolas.
• Mitocondrias.
• Plastos.
ESTRUCTURAS NO MEMBRANOSAS DE LACÉLULA
• Hialoplasma.
• Citoesqueleto, centrosoma, cilios y flagelos.
• Inclusiones citoplsmáticas.
• La pared celular
• Matriz extracelular.
• Uniones celulares.
METABOLISMO CELULAR
• La célula como sistema abierto.
• Los enzimas y las reacciones enzimáticas.
• Vitaminas y metabolismo.
• Energética celular. Papel del ATP.
• Conceptos generales de metabolismo. Anabolismo y catabolismo.
CATABOLISMO Y OBTENCIÓN DE ENERGÍA
• Catabolismo aerobio.
• Glucolisis. Catabolismo de las grasas.
• Respiración celular. Cadena respiratoria. Localización intracelular.
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