Buch downloaden (.pdf, ca. 4.1 MB) - Bert Beitmann

Natürlich gibt es neben dem Garten auch viele andere stressabbauende Lebensbereiche (z.B.
Sport), doch bietet keiner in seiner Gesamtheit so viele gesundheitsfördernde Eigenschaften
und kann in jedem Alter tätig ausgeübt werden. Die Ganzheit eines Menschen kann nur über
eine komplexe Umgebung umfassend gefördert werden.
Da unsere Denk- und Wahrnehmungsprozesse auf einem kulturellen Hintergrund erfolgen,
führt dies bei einem gleichen Informationsstand auch zu verschiedenen Entscheidungen.
Deshalb ist die Ausformung unseres Gehirns wichtig. Es besteht aus einem System vernetzter
neuronaler Bahnen. Die Art dieser Vernetzung findet zunächst über unsere Erziehung statt.
Dabei entsteht bei jedem Wissensträger ein ganz spezifisches neuronales Netz, z.B. bei einem
Gärtner ein ganz spezifisches Netz mit gärtnerischem Wissen. Unsere Wahrnehmungen
aktivieren es und schaffen darüber eine Vielzahl von Assoziationen, die als solche dann auf
den Stoffwechsel in unserem Körper Einfluss nehmen und für den Reichtum unserer
Gefühlswelt und unseres Denkens verantwortlich sind.
Welche Auswirkungen in welchen Wechselbezügen unsere Hormone haben, wissen wir erst
in den Anfängen. Versuche haben z.B. gezeigt, dass sich bei Östrogenmangel unsere
Denkstruktur ändert. Alle unsere Gefühle sind neurologisch vorbestimmt. Deshalb sind in
diesem Zusammenhang der Aufbau der Nervenzellen, die Art ihres Informationsaustausches
und die Plastizität des Gehirns bedeutsam. Aus neuronalen Stammzellen werden durch
Zellteilung Vorläuferzellen.
- Ein Teil dieser neuen Zellen bildet als Gliazellen das Stützgewebe des Gehirns.
- Der andere Teil der Vorläuferzellen wird zu Nervenzellen, die lange Fortsätze
(Axone) bilden, über die die Nervenimpulse weitergeleitet werden. An ihren Enden
befindet sich ein Geflecht von Kentakeln, deren Enden (Synapsen) wiederum den
Kontakt zu den anderen Nervenzellen herstellen.
Die Vorläuferzellen entstehen ständig. Die Bildung von Nervenzellen erfolgt bis ins hohe
Alter. Ein Gehirn ist keine unveränderliche Masse, sondern wird als Organ von dessen
Besitzer bis zu einem Grad langfristig selbst geformt. Anscheinend reifen Nervenzellen nur
dann zu fertigen Neuronen heran, wenn es für sie neue Aufgaben gibt. So führen z.B. Gerüche
dazu, dass neu entstandene Nervenzellen im Vorderhirn zu besonders aktiven heranreifen und
nach 2 – 3 Wochen in den Schaltkreis des Gehirns so eingebaut werden, dass sie besonders
aktive Verbindungen (Synapsen) zu anderen Nervenzellen herstellen. Jeder neue Duft
verankert im Gehirn eine neue Generation von Riechzellen. Dabei ersetzen die neuen
Nervenzellen nicht die alten, sondern übernehmen neue Aufgaben. Dadurch können die neuen
Nervenzellen, die Netzwerkarchitektur unseres Gehirns grundlegend ändern.
Das Gehirn verändert sich während unserem Leben fortwährend. Dafür sind drei
Mechanismen verantwortlich:
- die Stärkung der Synapsen innerhalb von Sekunden,
- die Entstehung neuer Synapsen innerhalb von Stunden (dadurch entstehen
Neuverschaltungen der Nervenzellen),
- das Nachwachsen von Hirnzellen nach mehreren Tagen.
Für ein Lernen ist dabei wichtig, dass sich neue Nervenzellen leichter erregen lassen als alte.
Gespeichert werden die Informationen als Langzeitgedächtnis im Hippocampus (= wichtigster
Teil des Gehirns für das Lernen. Ist dieser überfordert, z.B. durch bestimmte Hormone,
funktioniert seine Nervenzellneubildung nicht mehr. Er verliert besonders bei Stress seine
Regenerationsfähigkeit).
Gesunde Menschen können die Leistungsfähigkeit ihres Gehirns durch ständig neue
Wahrnehmungen, d.h. sinnliche Reize, körperliche und geistige Bewegungen und soziale
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