Buch downloaden (.pdf, ca. 4.1 MB) - Bert Beitmann

1521: erste Einfuhren von Spanien nach England,
1565: in einem Kloster in Augsburg von Gesner
gefunden,
1904: „Trier“ (von Lambert erste dauerblühende
Strauchrose = „Lambertiana-Rose“).
Kordes und Tantau beginnen Lambertiana-
Hybriden mit anderen Rosen zu kreuzen.
Arvensis-Abkömmlinge: Eine alte heimische Feldrose. Früher sehr
beliebt, heute kaum noch beachtet.
1596: bereits von Shakespeare im „Sommernachts-
traum“ besungen (dort als Moschusrose, die aber
erst im Herbst blühen würde).
1800: verschiedene Züchtungsversuche.
1928: „Venusta Pendula“ von Kordes herausgebracht
(als Pflanze auf dem Ohlsdorfer Friedhof in
Hamburg gefunden).
Sempervirens-Abkömmlinge: Immergrüne Rose aus dem Mittelmeer-
gebiet. Die am längsten in Kultur befindliche Kletter-
rose.
1827: „Felicité et Perpétue“ (weiß, nach zwei
Märtyrerinnen in Karthago benannt).
In der Regel blühen die 1x-blühenden Arten und Sorten überreich im
Juni/Juli und die öfterblühenden von Juni bis weit in den Herbst,
allerdings dann nicht so reich blühend.
Man sollte bevorzugt nur duftende Rosen verwenden. Selbst wenn viele moderne Rosen nicht
riechen, verbleiben unter den restlichen 40.000 noch ausreichend Sorten, die diese
Eigenschaft besitzen (eine der Ursachen für den Siegeszug der Austin-Hybriden). Die
Rosenduftregeln sind:
- Dunkle Rosen duften stärker als helle.
- Je mehr Blütenblätter, umso stärker der Duft.
- Dicke Blütenblätter mit einem Samtschimmer riechen stärker als
dünnblättrige.
Es besteht ein Zusammenhang zwischen der Rosenfarbe und dem Duft:
- Rote und rosa Blüten haben einen typischen Rosenduft.
- Gelbe und weiße Blüten riechen eher nach Veilchen und Zitrone,
- orange Farben eher nach Früchten.
Bei wärmerem Wetter oder viel Bodenfeuchtigkeit duften Rosen stärker.
Die Bildung der Duftstoffe erfolgt in den Chloroplasten. Sie verbinden sich mit Glukosen zu
nicht duftenden Glukosiden und gelangen so in die Blütenblätter und werden unter
Einwirkung von Enzymen zu Alkoholen, die wiederum durch Oxydation zu Aldehyden
werden. Der Duft jedes Aldehyds ist ein anderer. N.F. Milder wies 1962 fünfundzwanzig
verschiedene Rosendüfte nach. Manche Rosen enthalten nur einen der 7 Elementardüfte (z.B.
Teerosen), andere die Gemische mehrerer. Die
Elementarduftstoffe bei Rosen sind:
- Rosenduft: z.B. „Parfum de l’Hay“,
- Kresseduft,
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