VOLUMEN I

SODIO, TARTRATO DE
-
O
O
H
H
OH
O
OH O
-
.2Na +
C 4 H 4 Na 2 O 6 . 2H 2 O PM: 230,1 868-18-8
Definición - Tartrato de Sodio es la Sal sódica
del Ácido (+)-2,3-dihidroxibutanodioico. Debe
contener no menos de 99,0 por ciento y no más de
100,5 por ciento de C 4 H 4 Na 2 O 6 . 2H 2 O, calculado
sobre la sustancia seca y debe cumplir con las siguientes
especificaciones.
Caracteres generales - Cristales incoloros,
translúcidos. Fácilmente soluble en agua; insoluble
en alcohol.
CONSERVACIÓN
En envases de cierre perfecto.
ENSAYOS
Identificación
A - Debe responder a los ensayos para Sodio
.
B - Debe responder a los ensayos para Tartrato
.
Determinación del pH
Disolver 1,0 g de Tartrato de Sodio en agua libre
de dióxido de carbono y diluir a 10 ml. El pH
debe estar comprendido entre 7,0 y 9,0.
Pérdida por secado
Secar a 150 ºC durante 3 horas. Debe perder entre
14,0 y 17,0 % de su peso.
Límite de metales pesados
Método I. No más de 20 ppm.
Oxalato
Disolver 1,0 g de Tartrato de Sodio en 10 ml de
agua, agregar 5 gotas de ácido acético diluido y
2 ml de cloruro de calcio (SR): no se debe producir
turbidez al cabo de 1 hora.
VALORACIÓN
Pesar exactamente alrededor de 250 mg de Tartrato
de Sodio, previamente secados a 150 ºC durante
3 horas y transferir a un recipiente apropiado de
250 ml. Disolver con 150 ml de ácido acético,
agitando y calentando cerca del punto de ebullición.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y titular con
ácido perclórico 0,1 N (SV) en ácido acético glacial,
determinando el punto final potenciométricamente.
Realizar una determinación con un blanco y
hacer las correcciones necesarias (ver 780. Volumetría).
Cada ml de ácido perclórico 0,1 (SV)
equivale a 9,70 mg de C 4 H 4 Na 2 O 6 .