VOLUMEN I

Cuando se emplea un polarímetro con detección
visual se obtiene un promedio entre no menos de
cinco determinaciones corregidas por la lectura de
un tubo vacío y seco, empleado como blanco. La
temperatura de la muestra debe mantenerse dentro
de ± 0,5 °C del valor establecido. A menos que se
especifique de otro modo en la monografía
correspondiente, la rotación específica se calcula
sobre la sustancia seca cuando la monografía
especifica Pérdida por secado o sobre la sustancia
anhidra cuando especifica Determinación de
Agua.
La rotación óptica de las soluciones se debe
determinar dentro de los 30 minutos de realizadas
las soluciones. En el caso de sustancias que
pueden sufrir racemización o mutarrotación se
deben tomar precauciones para estandarizar el
tiempo entre el agregado del analito al solvente y
la lectura polarimétrica.
Rotación angular - Cuando se trata de
mezclas, la rotación angular constituye una
determinación física importante. Representa la
desviación polarimétrica que una sustancia líquida
o una solución, en determinadas condiciones de
temperatura, concentración y longitud del tubo del
polarímetro, hacen experimentar al plano de
polarización de la luz monocromática incidente.
A menos que se especifique de otro modo en la
monografía correspondiente, la misma se mide en
un tubo de 1,0 dm, corrigiéndose la lectura con la
de un tubo vacío y seco, empleado como blanco.