VOLUMEN I

Carbonato ácido de sodio 273,6 726,4
Citrato de sodio anhidro 267,2 732,8
Citrato de sodio dihidrato 234,5 643,0
Preparación madre de la muestra - Mezclar el
contenido de la misma cantidad de sobres de Sales
para Rehidratación Oral empleados en Determinación
del contenido neto del envase y transferir el
equivalente contenido de un sobre a un matraz aforado
de 100 ml. Diluir a volumen con agua y mezclar.
PARA GLUCOSA
Preparación muestra - Transferir 50,0 ml de
Preparación madre de la muestra a un matraz aforado
de 100 ml. Agregar 0,2 ml de hidróxido de
amonio 6 N y diluir a volumen con agua y mezclar.
Procedimiento - Determinar la rotación angular
en un tubo polarimétrico (ver 170. Determinación
de la rotación óptica). Calcular la cantidad en g de
C 6 H 12 O 6 por sobre de Sales para Rehidratación Oral
en ensayo, por la fórmula siguiente:
(200/52,9) a/L
en la cual 52,9 es el punto medio del rango de rotación
específica para glucosa anhidra en grados; L es
100 mm dividido por la longitud del tubo polarimétrico
en mm; y a es la rotación observada en grados.
PARA SODIO Y POTASIO
Preparación estándar de sodio - Pesar exactamente
alrededor de 14,61 g de cloruro de sodio,
previamente secado a 105 °C durante 2 horas, transferir
a un matraz aforado de 250 ml, completar a
volumen con agua y mezclar.
Preparación estándar de potasio - Pesar exactamente
alrededor de 18,64 g de cloruro de potasio,
previamente secado a 105 °C durante 2 horas, transferir
a un matraz aforado de 250 ml, completar a
volumen con agua y mezclar.
Diluyente - Transferir 1,04 g de nitrato de litio a
un matraz aforado de 1 litro, agregar un surfactante
no iónico, completar a volumen con agua y mezclar.
Preparación estándar - Transferir 5,0 ml de la
Preparación estándar de sodio y 5,0 ml de la Preparación
estándar de potasio a un matraz aforado
de 500 ml, completar a volumen con agua y mezclar.
Transferir 5,0 ml de esta solución a un matraz
aforado de 100 ml, completar a volumen con Diluyente
y mezclar. Cada ml de esta solución contiene
0,01150 mg de sodio y 0,01955 mg de potasio.
Preparación muestra A - Diluir un volumen
exactamente medido de la Preparación madre de la
muestra con agua, en etapas si fuera necesario, para
obtener una solución de aproximadamente 0,23 mg
de sodio por ml. Transferir 5,0 ml de esta solución
a un matraz aforado de 100 ml, completar a volumen
con Diluyente y mezclar.
Preparación muestra B - Diluir un volumen
exactamente medido de la Preparación madre de la
muestra con agua, en etapas si fuera necesario, para
obtener una solución de aproximadamente 0,39 mg
de potasio por ml. Transferir 5,0 ml de esta solución
a un matraz aforado de 100 ml, completar a
volumen con Diluyente y mezclar.
Procedimiento - Emplear un fotómetro de llama
a la longitud de onda de máxima emisión de sodio,
589 nm. Ajustar el equipo a cero con Diluyente.
Determinar la lectura de emisión a la llama de la
Preparación estándar y de la Preparación muestra
A. Calcular el contenido de Na + en mg en los sobres
de Sales para Rehidratación Oral en ensayo,
por la fórmula siguiente:
0,23(T Na /C Na )(L M /L E )
en la cual T Na es la cantidad en mg de sodio en la
porción de Sales para Rehidratación Oral en ensayo,
calculada a partir de la cantidad declarada de cloruro
de sodio y carbonato de sodio hidrogenado (o
citrato de sodio); C Na es la concentración en mg por
ml de sodio en la Preparación muestra A, calculada
a partir del volumen de Preparación madre de la
muestra empleado y el factor de dilución; y L M y L E
son las lecturas de emisión a la llama de la Preparación
muestra A y la Preparación estándar, respectivamente.
De igual modo determinar la lectura de emisión
a la llama de la Preparación estándar y de la Preparación
muestra B a la longitud de onda de máxima
emisión del potasio, 766 nm. Calcular el contenido
en mg de K + en los sobres de Sales para Rehidratación
Oral en ensayo, por la fórmula siguiente:
0,23(T K /C K )(L M /L E )
en la cual T K es la cantidad en mg de potasio en la
porción de Sales para Rehidratación Oral en ensayo,
calculada a partir de la cantidad declarada de cloruro
de potasio; C K es la concentración en mg por ml
de potasio en la Preparación muestra B, calculada a
partir del volumen de Preparación madre de la
muestra empleado y el factor de dilución; y L M y L E
son las lecturas de emisión a la llama de la Preparación
muestra B y la Preparación estándar, respectivamente.