VOLUMEN I

Intervalo de destilación - Entre 240 y
250 °C.
Acidez - Transferir 54 ml (60 g) a un erlenmeyer
de 250 ml, agregar fenolftaleína (SR) y titular con
hidróxido de potasio alcohólico 0,02 N (SV) hasta
color rosado estable durante no menos de
15 segundos. No se requieren más de 2,5 ml
(0,005 % como CH 3 COOH).
Agua - No más de 0,2 %.
Residuo de ignición - Transferir 50 g a
una cápsula de platino, previamente pesada, calentar
la cápsula suavemente hasta que los vapores se
enciendan y la muestra se queme completamente.
Someter a ignición el residuo a 800 ± 25 °C, enfriar
y pesar: el residuo no pesa más de 2,5 mg (0,005
%).
-
(OCH 2 CH 2 OCH 2 CH 2 OOCCH 2 CH 2 COO) n - Líquido
transparente, viscoso. Soluble en cloroformo. Es
estabilizado mediante modificación del poliéster
succinato de dietilenglicol, haciéndolo apropiado
para emplear en cromatografía gas-líquido a una
temperatura de 200 °C.
- C 4 H 13 N 3 - (PM: 103,2) -
Líquido incoloro.
Valoración - Inyectar una alícuota apropiada en
un cromatógrafo de gases (ver 100. Cromatografía)
equipado con un detector de ionización a la llama y
una columna capilar de 30 m × 0,25 mm recubierta
con una fase estacionaria constituida por goma de
dimetilpolisiloxano. Mantener el inyector y el detector
a 200 y 300 ºC, respectivamente. La temperatura
de la columna se mantiene a 100 °C y se programa
un ascenso de 10 °C por minuto hasta alcanzar
250 °C, manteniendo esta temperatura durante 5
minutos. Se emplea helio como gas transportador.
El área del pico principal no es menor de 95 % del
área total.
Índice de refracción - Entre 1,4815 y 1,4845, a
20 °C.
- (Bis (2-etilhexil) ftalato)
- C 24 H 38 O 4 - (PM: 390,6) - Emplear uno de grado
apropiado.
- (C 6 H 5 ) 2 NH - (PM: 169,2) - Emplear
un reactivo analítico apropiado.
- (9,10-Difenilantraceno) -
C 26 H 18 - (PM: 330,4) - Polvo cristalino, amarillo o
amarillento. Fácilmente soluble en éter; prácticamente
insoluble en agua.
Punto de fusión - Aprox. a 248 °C.
- (Aminoetildifenilborinato)
- C 14 H 16 BNO - (PM: 225,1) - Polvo
cristalino blanco.
Intervalo de fusión - Entre 192 y
194 °C.
- (C 6 H 5 NHNH) 2 CO -
(PM: 242,3) - Emplear un reactivo analítico
apropiado.
- (Difenilcarbazona con
s-difenilcarbazida (1:1)) - (PM: 482,6) -
C 6 H 5 NHNHCON:NC 6 H 5 .C 6 H 5 NHNHCONHNH
C 6 H 5 Emplear un reactivo analítico apropiado.
- (Éter de fenilo) -(C 6 H 5 ) 2 O-
(PM: 170,2) - Líquido incoloro. Insoluble en
agua; soluble en ácido acético glacial y la mayoría
de los solventes orgánicos. Hierve aproximadamente
a 259 °C.
Intervalo de fusión - Entre 26 y 28
°C.
- C 14 H 13 NO 2 - (PM:
227,3) - Polvo casi blanco. Funde aproximadamente
a 244 °C, con descomposición.
Valoración - Disolver aproximadamente
115 mg, exactamente pesados, en 30 ml de metanol.
Lentamente agregar aproximadamente 20
ml de agua, calentando suavemente, si fuera
necesario, para disolver completamente. Titular
con hidróxido de sodio 0,1 N (SV) determinando
el punto final potenciométricamente. Realizar
una determinación con un blanco y hacer las
correcciones necesarias. Cada mililitro de
hidróxido de sodio 0,1 N equivale a 22,73 mg de
C 14 H 13 NO 2 . Contiene no menos de 98,0 %.
(peptona
bacteriológica) - (Triptona) - Polvo amarillo
grisáceo, de olor característico pero no pútrido.
Fácilmente soluble en agua; insoluble en alcohol
y en éter. La caseína empleada en la preparación
de este digerido debe reunir las siguientes especificaciones:
Residuo de ignición - No más de 2,5 %.
Pérdida por secado - No más de 8 %.
Ácido libre (como ácido láctico) - No
más de 0,25 %.
Grasa - No más de 0,5 %.
Azúcares reductores - Trazas.
Finura - Todo debe pasar a través de un
tamiz N° 20.
Grado de digestión - Disolver 1 g en 10 ml
de agua y emplear esta solución para los siguientes
ensayos:
(a) Cubrir 1 ml de la solución de digestión
con 0,5 ml de una solución de 1 ml de
ácido acético glacial en 10 ml de alcohol
diluido: ningún anillo o precipitado se
forma en la unión de los dos líquidos y
cuando se agita no se produce turbidez