VOLUMEN I

COLA, nuez de
Definición - Nuez de Cola es la semilla privada
del tegumento, entera o en trozos, desecada, de
Cola nitida (Vent.) Schott et Endl. (C. vera K.
Schum.) y de sus variedades, así como de Cola
acuminata (P. Beauv.) Schott et Endl. (Sterculia
acuminata P. Beauv.) (Sterculiaceae). Nuez de Cola
debe contener no menos de 1,5 por ciento de
cafeína, calculado sobre la droga seca y debe
cumplir con las siguientes especificaciones.
CONSERVACIÓN
En envases inactínicos bien cerrados, en un sitio
seco.
ENSAYOS
Identificación
A - Características macroscópicas - Semillas
oblongas, más o menos obtusas, subtetrágonas,
deformadas por presión recíproca en el fruto; de
tamaño y peso variable, entre 5 y 15 g. La parte
externa es dura, de superficie lisa, de color marrón
muy oscuro; la parte interna es de color pardo
rojizo. En C. nitida y sus variedades, las semillas
se hallan divididas en dos partes plano-convexas
correspondientes a los cotiledones (media cola).
Los cotiledones miden de 3 a 4 cm de largo, de 2 a
2,5 cm de ancho y de 1 a 2 cm de espesor. En C.
acuminata los cotiledones son de menor tamaño
que en C. nitida, y se hallan divididos en cuatro a
seis partes irregulares (cuartos de cola).
B - Droga en polvo - Polvo pardo claro o pardo
amarillento, inodoro, de sabor ligeramente
astringente. Presenta numerosos granos de almidón
ovoides, esféricos, reniformes o irregulares de 5 a
25 μm (hasta 45 μm) de ámetro, di con estrías
concéntricas y con hilo en forma de estrella,
ligeramente excéntrico; fragmentos del tejido de los
cotiledones con células poligonales, de paredes
gruesas, rojizas, con granos de almidón; fragmentos
de la epidermis de los cotiledones y vasos
espiralados y punteados del xilema.
C - Aplicar la siguiente técnica cromatográfica.
Fase estacionaria - Emplear una placa para
cromatografía en capa delgada (ver 100.
Cromatografía) recubierta de gel de sílice para
cromatografía con indicador de fluorescencia de
0,25 mm de espesor.
Fase móvil - Agua, acetato de etilo y metanol
(10:77:13).
Solución estándar A - Disolver 25 mg de
cafeína en 10 ml de alcohol al 60 % .
Solución estándar B - Disolver 50 mg de
teobromina en 10 ml de Fase móvil.
Solución muestra - Reducir a polvo fino 1,0 g
de Nuez de Cola, realizar una extracción con 5,0 ml
de alcohol al 60 % a 40 ºC, con agitación continua,
durante 30 minutos.
Revelador I - Alcohol y ácido clorhídrico
concentrado (1:1).
Revelador II - Preparar inmediatamente antes
de su uso una solución de 1,0 g de iodo y 1,0 g de
ioduro de potasio en 100 ml de alcohol.
Procedimiento - Aplicar por separado sobre la
placa, 20 μl de Solución muestra, 20 μl de Solución
estándar A y B. Desarrollar los cromatogramas
hasta que el frente del solvente haya recorrido
aproximadamente las tres cuartas partes de la
longitud de la placa. Retirar la placa, marcar el
frente de solvente y dejar secar durante 5 minutos
en una corriente de aire. Examinar el
cromatograma bajo luz ultravioleta a 254 nm. El
cromatograma de la Solución muestra debe
presentar dos bandas principales que se
corresponden en posición con las bandas
observadas en el cromatograma obtenido con la
Solución estándar A y la Solución estándar B.
Pulverizar sobre la placa Revelador I, y a
continuación Revelador II. El cromatograma de la
Solución muestra debe presentar una banda
principal pardo rojiza, que se corresponde en
posición y color con la banda observada en el
cromatograma de la Solución estándar A.
Cenizas totales (ver 630. Métodos de
farmacognosia)
No más de 9,0 %.
Control higiénico (ver 630. Métodos de
farmacognosia)
Debe cumplir con los requisitos.
Determinación de aflatoxinas
Debe cumplir con los requisitos.
Límite de metales pesados
Método 1. No más de 0,001 %.
Materia extraña (ver 630. Métodos de
farmacognosia)
No debe contener materias extrañas.
Pérdida por secado (ver 630. Métodos de
farmacognosia)
Secar en estufa entre 100 a 105 ºC, durante
2 horas, 2,0 g de Nuez de Cola previamente
pulverizada. No debe perder más de 12 %.
Residuo de pesticidas (ver 630. Métodos de
farmacognosia)
Debe cumplir con los requisitos.