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VOLUMEN I

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Materias primas y<br />

productos terminados<br />

destinados a la<br />

preparación de<br />

infusiones<br />

Tabla 5.<br />

Productos terminados de<br />

uso tópico<br />

Productos terminados de<br />

uso oral<br />

Ausencia en un gramo - Ausencia en un gramo<br />

Recuento de aerobios<br />

viables<br />

No más de 10 7 ufc/g No más de 10 4 uf/g No más de 10 4 uf/g<br />

Staphylococcus aureus Ausencia en un gramo Ausencia en un gramo Ausencia en un gramo<br />

Pseudomonas<br />

aeruginosa<br />

- Ausencia en un gramo -<br />

Salmonella spp. Ausencia en un gramo - Ausencia en un gramo<br />

Escherichia coli Ausencia en un gramo - Ausencia en un gramo<br />

Anaerobios sulfitoreductores<br />

Recuento de<br />

Enterobacteriaceae<br />

No más de 10 4 ufc/g No mas de 10 2 ufc/g No mas de 10 2 ufc/g<br />

Recuento de hongos y<br />

levaduras<br />

No más de 10 4 ufc/g No mas de 10 2 ufc/g No mas de 10 2 ufc/g<br />

Aflatoxinas No más de 20 µg/kg* Ausencia en un gramo Ausencia en un gramo<br />

*siempre que B 1 no supere los 5 µg por kg.

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