VOLUMEN I

MANZANILLA, flores
Definición - Manzanilla está constituida por la
inflorescencia desecada de Matricaria recutita L.
(Matricaria chamomilla L., Chamomilla recutita
(L. Rauschert) (Asteraceae). Debe contener no
menos de 0,4 por ciento de aceite esencial y no
menos de 0,3 por ciento de 7-glucósido de apigenina
y debe cumplir con las siguientes especificaciones.
Sustancia de referencia - Bisabolol SR-FA.
CONSERVACIÓN
En envases inactínicos bien cerrados, almacenados
en un sitio fresco y seco.
ENSAYOS
Identificación
A- Características macroscópicas - Los capítulos
son hemiesféricos o cónicos, de aproximadamente
6 mm de diámetro. Constan de unas unas
pocas flores externas liguladas y numerosas flores
internas tubulosas sin páleas, dispuestas sobre un
receptáculo hueco de 3 a 10 mm de diámetro. Involucro
verde, formado por dos o tres series de brácteas
oblongo-lanceoladas, glabras, imbricadas, con
ápices obtusos y margen hialino. Las flores liguladas
son blancas y pistiladas, de 7 a 10 mm de longitud
y 2 a 3 mm de ancho; la lígula es tridentada y se
encuentra recorrida por cuatro nervios principales
ocasionalmente acompañados por uno o dos nervios
paralelos más cortos. Las flores tubulosas son amarillas,
perfectas, de alrededor de 2 mm de longitud;
la corola tubulosa es pentadentada. Los estambres
en número de 5 son singenésicos y epipétalos. El
ovario es ínfero. El fruto es un aquenio ovoideo
entre 3 y 5 estrías longitudinales.
B - Características microscópicas - En el material
diafanizado se observan en vista superficial
fragmentos de las brácteas del involucro cuya zona
marginal está compuesta por células elongadas
longitudinalmente con paredes delgadas y cutícula
débilmente estriada; los estomas son anomocíticos.
La corola de las flores liguladas y tubulosas muestra
en superficie células isodiamétricas o alargadas con
paredes ligeramente engrosadas y escasos pelos
glandulares. La epidermis externa de la flores liguladas
presentan células papilosas con cutícula estriada.
La base del ovario de las flores liguladas y
tubulosas muestra la presencia de un anillo de pequeñas
esclereidas rectangulares con paredes moderadamente
engrosadas y punteadas y asimismo se
observan tricomas glandulares con una cabeza biseriada
con 2 a 4 células que se disponen en hileras
longitudinales, alternando con células alargadas
conteniendo mucílagos. Las células de la epidermis
en el ápice de los estigmas están extendidas en
forma de papilas redondeadas. Los fragmentos de
filamentos y anteras de los estambres son muy
abundantes. Los granos de polen son muy abundantes,
poseen un diámetro de aproximadamente
30 µm, son redondeados, con tres poros germinales
y una exina espinosa.
C - Aplicar las siguientes técnicas cromatográficas:
Ensayo 1
Fase estacionaria - Emplear una placa para
cromatografía en capa delgada (ver 100. Cromatografía)
recubierta con gel de sílice para cromatografía
con indicador de fluorescencia, de 0,25 mm
de espesor.
Fase móvil - Acetato de etilo, agua, ácido acético
glacial y ácido fórmico (100:26:11:11).
Solución estándar - Pesar exactamente alrededor
de 5 mg de 7-O-glucósido apigenina y disolver
en 10 ml de metanol.
Solución muestra - Pesar y reducir a polvo fino
aproximadamente 5 g de manzanilla y transferir 1 g
de la droga pulverizada a un matraz de 25 ml.
Agregar 10 ml de metanol y mezclar. Calentar en
un baño de agua a 60 °C durante 5 minutos agitando
con frecuencia y filtrar.
Revelador 1 - Solución de difenilborinato de
2-aminoetilo al 1 % en metanol.
Revelador 2 - Solución de polietilenglicol
400 al 5 % en alcohol.
Procedimiento - Aplicar por separado sobre la
placa, en bandas, 20 µl de la Solución muestra y
10 µl de la Solución estándar. Dejar secar las aplicaciones
y desarrollar los cromatogramas hasta que
el frente del solvente haya recorrido aproximadamente
tres cuartas partes de la longitud de la placa.
Retirar la placa de la cámara, marcar el frente del
solvente y dejar que el solvente se evapore. Pulverizar
sobre la placa con Revelador 1. Dejar secar la
placa al aire y luego pulverizar sobre la placa con
Revelador 2. Examinar la placa, luego de
30 minutos aproximadamente, bajo luz ultravioleta
a 366 nm. El cromatograma obtenido con la Solución
muestra debe presentar tres bandas de fluorescencia
amarillo-anaranjadas con un valor de entre
0,55 a 0,75, una de ellas con valor de e intensidad
similar a la banda de 7-O-glucósido de apigenina en
el cromatograma obtenido a partir de la Solución
estándar. La Solución muestra presenta de cuatro a
seis bandas de color celeste brillante con un valor
de entre 0,45 y 0,95 correspondiente a la presencia
de cumarinas.