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Administracion Estrategica - Hill - 8 edición

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Caso 9 Tsingtao Brewery Co., Ltd. C145<br />

Ilustración 6<br />

Comparación de la rentabilidad de las cerveceras que cotizan en la bolsa, 1999 a 2001<br />

Fuente: Informes anuales de 2001 de empresas relevantes.<br />

Ganancias brutas/<br />

Ventas (%)<br />

Utilidad neta/<br />

Ingreso principal (%)<br />

Utilidad neta/<br />

Activo (%)<br />

Compañías 1999 2000 2001 1999 2000 2001 1999 2000 2001<br />

Yanjing 44.48 43.30 31.05) 19.22 15.37 12.49) 11.54 6.63 6.50)<br />

Tsingtao 40.14 40.38 28.74) 53.66 2.53 1.95) 11.73 1.36 1.25)<br />

Chongqing 49.14 46.71 35.85) 13.68 13.25 6.33) 14.64 3.57 1.67)<br />

Tibet Development 53.45 42.42 33.55) 40.49 25.22 23.48) 12.36 5.61 4.20)<br />

Lanzhou Yellow River 32.89 37.15 (33.55) 12.25 1.77 (98.52) 12.84 0.36 (19.34)<br />

Honghe Guangming 46.89 54.37 45.74) 27.75 37.33 29.10) 18.29 9.81 5.44)<br />

Promedio 44.49 44.05 23.58) 19.50 15.91 (4.20) 16.90 4.56 (0.05)<br />

la última en orientarse hacia él. En 1996 su producción<br />

anual era de sólo 350 000 toneladas. Ese mismo año,<br />

Peng Zuoyi, el recién nombrado gerente general, fijó una<br />

meta enorme para la empresa: producir 5 millones de<br />

toneladas en 2005, y 8 millones de toneladas en 2010.<br />

En 1993, Tsingtao se integró a la Bolsa de Valores de Hong<br />

Kong y reunió 890 millones de dólares de Hong Kong ahí,<br />

y después captó 638 millones de dólares de Hong Kong<br />

en la Bolsa de Valores de Shangai en el mismo año. Las<br />

reservas de capital suficientes facilitaron las adquisiciones<br />

de Tsingtao. Mientras tanto, el resonante “fenómeno<br />

CSH” estimuló el enérgico plan de Peng. 13<br />

Desde la década de 1990, las cerveceras multinacionales<br />

expandieron su negocio en China mediante el establecimiento<br />

o la adquisición de fábricas, la compra de productores<br />

de equipo original o el ingreso en mercados importantes<br />

como los deltas de los ríos Zhujiang y Yangtze.<br />

Muchas obtuvieron ventas exclusivas en hoteles, lo cual<br />

amenazó seriamente el mercado de las cervezas Tsingtao<br />

de alta calidad. En 1996 el consumo de cerveza de alta<br />

calidad era de cerca de un millón de toneladas, lo cual era<br />

6% del consumo total de cerveza. Las marcas extranjeras,<br />

Tsingtao Brewery y otras cerveceras surtían 630 000,<br />

300 000 y 100 000 toneladas, respectivamente, del volumen<br />

total de consumo de cerveza de alta calidad. Para responder<br />

al impacto extranjero, Tsingtao Brewery aplicó la<br />

estrategia de “expansión de costo bajo, punto de arranque<br />

alto” para aumentar su participación de mercado.<br />

Además, el ambiente era favorable para la expansión.<br />

Tsingtao era una de las 512 empresas propiedad del Estado<br />

patrocinadas por el consejo estatal, una de las 10 cerveceras<br />

apoyadas por el Instituto de la Industria Ligera<br />

y una de las ocho empresas auspiciadas por el gobierno<br />

municipal de Shandong. Su fuerte posición hizo que la<br />

compañía fuera idónea para muchas políticas favorables<br />

relacionadas con las adquisiciones. 14<br />

Estrategia de expansión Peng consideró que Tsingtao<br />

Brewery enfrentaba una oportunidad histórica para adquirir<br />

otras compañías:<br />

Primero, el gobierno alentó a las compañías grandes<br />

para que se apoderasen de empresas medianas<br />

o pequeñas mediante políticas favorables; segundo,<br />

muchas cerveceras extranjeras querían retirarse debido<br />

a un desempeño deficiente; tercero, el gobierno<br />

local invitó a Tsingtao Brewery a adquirir algunas<br />

cerveceras no rentables propiedad del Estado.<br />

Por lo tanto, Tsingtao decidió emprender un crecimiento<br />

extraordinario, basado en los conceptos de “estrategia<br />

de marca famosa grande”, “ideología piramidal”,<br />

“expansión de bajo costo, punto de arranque alto”, “administración<br />

de producto fresco” y “sistema de departamento<br />

regional”. La “estrategia de marca famosa grande”<br />

era considerada el núcleo de su estrategia empresarial, e<br />

implicaba que la marca Tsingtao facilitaba el crecimiento<br />

y mejoraba de manera interactiva el valor de las otras<br />

empresas asociadas con ella. Antes de 1996, Tsingtao<br />

Brewery se consideraba de “la nobleza” y se concentraba<br />

en productos de alta calidad. Por desgracia, terminó<br />

por ser rebasada por Yanjing Beer, que se concentraba<br />

en productos de calidad baja y mediana. La “ideología<br />

piramidal” pretendía formar una estructura de productos<br />

bajos, medianos y altos para crear más espacio en<br />

el mercado (vea la ilustración 8). La “administración de<br />

producto fresco” era una estrategia de calidad para asegurar<br />

que los clientes que vivían en Tsingtao pudieran<br />

beber cerveza fresca producida en la semana anterior, y

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