Ceska-kucharka_Fialova

PŘÍLOHY
NOKY II
250 g hrubé mouky, 2 žloutky, 40 g másla, 3 / 4
šálku mléka, sůl
Pracovní postup jako u předchozího předpisu, doba varu 8 minut.
NOKY III
1 lžíce másla, 2 žloutky a 1 vejce, sůl, 12 lžic studeného mléka, hrubé mouky podle potřeby.
Těsto dobře vypracujeme a malou lžičkou nabíráme noky velikosti vlašského ořechu.
Vaříme 8 minut.
NOKY IV
1
/ 2
lžíce másla, 1 vejce, 12 lžic mléka a sůl, hrubé mouky podle potřeby
Pracovní postup jako u předchozího předpisu.
NOKY BEZ VAJEC
200 g hrubé mouky, sůl, mléko
463